Bacalhau Vermelho Ingredientes: · 600g de Bacalhau · 2 Cebolas Médias · 750ml de Leite · 125g de Farinha · 2 ovos · 100g de Tomate Concentrado (o da bisnaga) · 100g de Natas Confecção: Tiram-se as peles e as espinhas do bacalhau e desfia-se bem desfiadinho. Refoga-se a cebola picada no azeite e junta-se…
Bacalhau Rosado Ingredientes: · 3 postas de bacalhau demolhado · 2 cebolas · 1 pacote de natas · 1 colher de sopa de margarina · 4 colheres de sopa de ketchup · 2 dentes de alho · 1 gema de ovo · 7 batatas grandes · Sal Preparação: Coza as batatas e faça puré. Coza…
Bacalhau no Forno com Tomate Ingredientes: · 3 dl de · Béchamel · 2 dl de natas · 6 postas de bacalhau demolhado · 5 batatas grandes · 3 alhos franceses · 3 tomates maduros grandes · 4 dentes de alho · 2 dl de azeite · sal q.b. · pimenta q.b. · 150 grs.…
Bacalhau no Forno com Pimentos e Natas Ingredientes: Para o puré de batata · batatas q.b. · leite q.b. · manteiga q.b. Para o bacalhau · 300 grs. de · Natas para Culinária · 600 grs. de bacalhau demolhado · 2 pimentos vermelhos cortados às rodelas · 3 cebolas médias cortadas em meias-luas finas · …
Bacalhau no Forno com Mostarda 1 Ingredientes: · 4 posta de bacalhau · 2 cebolas · 3 dentes de alho · 3 colheres de (sopa) de azeite · 1 folha de louro · 2 colheres de (sopa) de margarina · 2 colheres de (sopa) de farinha · 21/2 dl de leite · 200 g de…
Bacalhau no Forno com Iogurte e Verduras Ingredientes: · 450 g de bacalhau · 2 colheres de sopa de azeite · 1 cebola média ralada · 3 colheres de sopa de molho de tomate · 1 molho de espinafres limpos e picados · 2 dentes de alho amassados · 1/2 chávena de chá de iogurte…