Bifes com Cogumelos Ingredientes: · 8 bifinhos de carne de vitela · 1 lata pequena de cogumelos · 2 dl natas · 1/2 cálice vinho do Porto · 2 colheres de sopa de manteiga · 2 colheres de sopa de banha · Sal e pimenta q.b. Preparação: Tempere os bifes com sal e pimenta. Deite…
Bifes Bêbados Ingredientes: · 4 bifes de alcatra · 1 colher de sopa de manteiga · 1 cebola picada · 4 colheres de sopa de vodka ou vinho tinto · 200 ml de natas · Sal e pimenta q.b. Preparação: Frite os bifes na manteiga, sem os temperar. Acrescente sal e pimenta. Retire-os da frigideira…
Bifes à Marrare Ingredientes: · 4 bifes grossos · 4 colheres de sopa de manteiga · 150 gr de natas · 10 pimentas em grão amassadas grosseiramente · 1/2 copo de vinho branco seco · Sal q.b. Preparação: Frite os bifes na manteiga, alourando dos dois lados. Adicione a pimenta e o sal sobre os…
Bife Gratinado com Bacon e Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) · 4 bifes de vaca grandes · uma lata de cogumelos · uma lata de ananás · miolo de camarão · 8 fatias de queijo · 8 fatias de fiambre de frango · 4 fatias de bacon · 3 pacotes de nata · 100g de…
Bife do Lombo Tropical Ingredientes: · 1 bife do lombo com 350 g · patê de fígado · 1 fatia de fiambre · natas q.b. · ananás · manteiga q.b. · alho q.b. · cogumelos q.b. · banha q.b. Preparação: Recheia-se um bife do lombo com cerca de 350 g com patê de fígado frita-se…
Bife com Molho de Natas Ingredientes: · 1 bife (cortado alto) · 1,5 colheres de sopa de margarina · 3 colheres de sopa de natas · 2 colheres de sopa de leite · sal e pimenta q.b. Preparação: Deita-se uma colher de sopa de margarina numa frigideira, leva-se ao lume e, quando estiver bem quente,…