O Chefe Vítor Sobral sugere para o jantar Tagliatelli com camarão espinafres e alho. Vai experimentar? Ingredientes para 10 pessoas – 1000 g Massa Tagliatelli Guarnição: -25000 g Camarão 21/30 – 0.5 dl Azeite Oliveira da Serra Ouro – 40 g Alho picado – 1 kg Espinafres – q.b. Cebolinho picado Molho: – 0.5 dl…
Bolo pudim brigadeiro e cenoura • Ingredientes: Bolo ½ xícara de óleo 2 xícaras de cenoura 3 ovos 2 xícaras de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Pudim 1 ½ xícara de leite 1 ½ xícara de leite condensado 4 ovos 1 xícara de chocolate em…
Bolo Alemão Ingredientes: 500g de farinha de trigo 1 colher de chá de bicarbonato de sódio 150 g de frutas cristalizadas picada 300 g de açúcar 250 g de manteiga 6 ovos 2,5 dl de leite 1 colher de café mal cheia de noz-moscada raspada finamente 100 g de nozes picadas, pinhões e sultanas 30…
Éclairs de After Eight Fonte» http://cozinha100limites.blogspot.pt/2013/11/eclairs-de-after-eight.html 200 ml Natas Longa Vida 2 colheres de sopa Açúcar (em pó) 250 ml Leite (meio gordo) 100 g Manteiga 150 g Farinha 3 Ovos 8 chocolates After Eight 100 g Chocolate para culinária Rajá 1 colher de sopa Manteiga Comece por preparar o recheio. Bata ligeiramente as natas.…
Tarte de Mousse de Chocolate com Mascarpone Fonte» http://cozinha100limites.blogspot.pt/2014/02/tarte-de-mousse-de-chocolate-com.html Massa da tarte 100g de farinha 70g de cacau em pó 20g de amêndoa triturada 60g açúcar em pó 90g de manteiga 1 ovo Recheio da mousse 140g de manteiga 2 ovos 3 claras 110g de açúcar Raspa de uma laranja 275g de chocolate negro Caramelo…
Bolos de chocolate Sem ovos, nem manteiga nem leite !!! Outro bolo vegan 🙂 Com um sabor bem intenso, húmidos e fofos <3 http://instagram.com/diascommafalda serve 6 1 ½ chávena de farinha de espelta ⅓ chávena de cacau em pó ½ colher de chá de bicarbonato de sódio ½ colher de chá de sal 1 chávena…