Lulas de Escabeche

Lulas de Escabeche Ingredientes: ·    1 kg de lulas pequenas ·    3 cebolas grandes ·    3 copos de azeite ·    3 cálices de vinagre ·    1 folha de louro ·    3 dentes de alho ·    sal q.b. ·    piripiri q.b. ·    pimenta moída na altura q.b. ·    farinha q.b. Confecção: Arranje as lulas, corte-as às…

Lulas de Caldeirada

Lulas de Caldeirada Ingredientes: Para 8 a 10 pessoas ·    2 kgs e 500 grs de lulas pequenas frescas ·    2 cebolas grandes ·    2 dl de azeite ·    500 grs de tomates maduros ·    1 kg de batatas ·    2 dl de água ·    1 ramo de salsa ·    sal q.b. ·    pimenta em…

Lulas com Natas 3

Lulas com Natas 3 Ingredientes: ·    2 dl de Natas para Culinária ·    600 grs. de lulas limpas ·    1 cebola grande descascada e picada ·    1 dente de alho descascado e picado ·    2 dl de caldo de peixe ·    1 colher de sobremesa de farinha de trigo ·    1 colher de chá de…

Lulas com Natas 2

Lulas com Natas 2 Ingredientes: ·    1 kg de lulas ·    2 cebolas picadas ·    2 dentes de alho ·    Azeite ·    3 dl de concentrado de tomate ·    1 copo de vinho branco ·    Sal e pimenta q.b. ·    3 colheres de sopa de natas Preparação: Lave as lulas, arranje-as e corte-as em aros.…

Lulas com Natas 1

Lulas com Natas 1 Ingredientes: ·    800 gr. de lulas; ·    750 gr. de batatas fritas; ·    2 colheres de sopa de margarina; ·    2 colheres de sopa de farinha de trigo; ·    2,5 dl. de leite; ·    2,5 dl. de natas; ·    sal, pimenta e sumo de limão q.b.; ·    50 gr. de queijo…

Lulas com Mostarda

Lulas com Mostarda Ingredientes: ·    300 grs. de Natas para Culinária ·    1 kg de lulas cortadas em argolas não muito finas ·    2 cebolas cortadas em meias-luas finas ·    2 dentes de alho ·    100 grs. de manteiga ·    3 colheres de sopa de mostarda (uma boa mostarda) ·    2 dl de vinho branco…