Pão-de-ló de Alpiarça Ingredientes: Farinha – 150 gr Açúcar – 300 gr Gema – 14 Clara – 4 Sal – Uma pitada Preparação: Bater bem as gemas e claras com o açúcar durante pelo menos uns 20 minutos até se tornar num creme homogéneo. Depois junta-se a farinha e uma pitada de sal bate-se um…
O sabor do vinho que mais representa Portugal numa sobremesa extremamente deliciosa… Pudim de Ovos e Vinho do Porto! Ingredientes para 1 pudim pequeno 12 gemas 300 g + 100 g de açúcar 300 ml + 50 ml de água 20 g de manteiga 1 casca de limão 1 pau de canela 50 ml de…
Ambrosia light INGREDIENTES ½ litro de leite desnatado 2 colheres (sopa) de adoçante em pó para forno e fogão 5 colheres (sopa) de açúcar refinado 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja 4 ovos médios Para decorar : fatia de laranja desidratada MODO DE PREPARO – Coloque em uma panela o leite, o…
Torta de Viana Ingredientes •150g Açúcar •125g Farinha •2 Colheres de Fermento •3 Ovos Inteiros •8 Gemas •75g Açúcar •3 Gemas Instruções 1.Separar as claras das gemas dos 3 ovos e juntar as 3 gemas ás outras 8 gemas, junta-se de seguida ás gemas o açúcar e bate-se. 2.Juntar a farinha, fermento á mistura. 3.Bata…
TARTE DE CHOCOLATE E NATAS Ingredientes: Base: 200 g de bolacha maria moida 50 g de manteiga derretida Creme: 8 folhas de gelatina 1c.(sopa) de farinha 1c.(sopa) de farinha maisena 5 gemas 500 ml de leite 200 g de tablete de chocolate 500 ml de natas Molho de chocolate: 150 g de chocolate 2c.(sopa)de manteiga…
Semifrio de morangos base : 125g chocolate 100g margarina 3 ovos 50ml de leite 75g farinha 2 c sopa de açúcar derreter o chocolate com a margarina em banho maria ou no microondas de 30 em 30 segundos. Adicionar as gemas e o leite a essa mistura e misturar bem. Bater as claras em castelo…