Coelho com Cogumelos

Coelho com Cogumelos Ingredientes: ·    1 coelho ·    1 caldo de galinha ·    2 colheres de sopa de azeite ·    1 colher sopa de margarina ·    150 gr de toucinho entremeado ·    100 gr de cogumelos ·    1 colher de sopa de farinha ·    1 limão ·    2 colheres de sopa de salsa picada ·   …

Carne de Porco com Alperces

Carne de Porco com Alperces Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    500 g de lombo de porco limpo de gorduras ·    3 colheres de sopa de cebola picada ·    3 colheres de sopa de manjericão fresco finamente picado ·    2 colheres de sopa de queijo Parmesão ralado ·    1/2 chávena de miolo de pão esfarelado ·   …

Caril de Frango com Frutos

Caril de Frango com Frutos Ingredientes: ·    1,5 dl de caldo de galinha ·    1 colher de sobremesa de chutney de manga ·    1 colher de chá bem cheia de caril ·    1 cebola picada ·    2 peitos de frango ·    sumo de 2 tangerinas ·    1/4 de aipo cortado em tiras ·    1 colher…

Caril de Frango com Fruta

Caril de Frango com Fruta Ingredientes: ·    1,5 dl de caldo de galinha ·    1 colher de sobremesa de chutney de manga ·    1 colher de sopa bem cheia de caril ·    1 cebola picada ·    2 peitos de frango ·    sumo de 2 tangerinas ·    1/4 de aipo cortado em tiras ·    1 colher…

Caril de Frango 3

Caril de Frango 3 Ingredientes: ·    1,5 dl de óleo ·    2 Frangos Médios ·    2 Maçãs ·    2 Cebolas ·    1 Lata de leite de côco ·    300 g de quiabos frescos ·    sal ·    1 Caldo de Galinha ·    4 Colheres de café de caril ·    Manteiga/Oleo Confecção: Faz-se um refogado com as…

Caril de Frango (2)

Caril de Frango (2) Ingredientes: ·    2 colheres de sopa de caril em pó ·    1 frango (1,5kg) ·    2 colheres de sopa de tomate esmagado ·    1dl de azeite ·    2 cebolas grandes picadas ·    vinagre ·    1/2 l de leite de coco ·    sal. Preparação: Limpe a galinha e corte em pedaços. Dissolva…