Creme de Milho com Presunto e Natas Ingredientes: · 2 dl de Natas para Culinária · 400 grs. de milho de lata ou congelado · 1 cebola grande · 7 dl de caldo de carne ou de legumes · 2 fatias de presunto finas · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · …
Creme de Marisco Ingredientes: · 150 grs de farinha torrada · santola q.b. · gambas q.b. · pão torrado aos cubos · 1,5 l de água · 2 cebolas · 1 colher de (sopa) de massa de tomate · alho francês q.b. · cenoura q.b. · sal e picante Confecção: Faça um refogado com cebola,…
Creme de Ervilhas Ingredientes: · 500 g de ervilhas descascadas · hortelã · 1 colher de sopa de manteiga · 1 colher de sopa de farinha · 5 dl de leite · sal · quadradinhos de pão frito Confecção: Introduza as ervilhas em água a ferver ligeiramente temperada com sal e um pé de hortelã.…
Creme de Couve-Flor Ingredientes: · 500 grs. de couve-flor · 200 grs. de batatas · 2 colheres de sopa de manteiga · 7,5 dl de caldo de galinha · 2 dl de leite · sal q.b. · pimenta q.b. · 1 colher de sopa de salsa · quadradinhos de pão frito Confecção: Arranje a couve-flor,…
Creme de Couve Lombarda Ingredientes: · 2 dl de Natas para Culinária · 2 litros de caldo de legumes · 1 couve lombarda grande · pimenta branca moída na altura q.b. · sal q.b. · cubos de pão frito q.b. Confecção: Coza a couve lombarda lavada e cortada em juliana no caldo. Depois de cozida,…
Creme de Courgettes Ingredientes: · 2 dl de Natas para Culinária · 4 dl de caldo de galinha ou carne · 800 g de courgettes · 2 cebolas médias · 3 dentes de alho · sal q.b. · pimenta branca moída na altura q.b. · cubos de pão frito em manteiga q.b. · 2 colheres…