Cozinha ética sem desperdício: SABIA QUE: Um terço dos alimentos produzidos são desperdiçados?!?!??? NÃO DESPERDICE! APROVEITE TUDO! ! Estas bolas de arroz fritas ou assadas são óptimas para serem feitas com arroz do dia anterior (de preferência um arroz tipo risotto) e pode rechear com sobras de legumes, ervas aromáticas, com tudo o que gosta.…
PUDIM DE CHOCOLATE FUNCIONAL Receita: 1 1/2 copo de leite de castanha de caju (com o de avelãs deve ficar melhor ainda, mas use o que tiver) 1/2 copo de biomassa de banana verde amolecida 1 1/2 col de sopa de cacau em pó 2 col de açúcar de coco, demerara, adoçante do bem (100%…
Para inicio da semana e para agradecer a todos os nossos fãs, os que nos acompanham desde o inicio e aos mais recentes… trago-vos esta deliciosa sobremesa clássica francesa, com maçãs e ananás. É uma sobremesa que prima por um recheio húmido tipo pudim. CLAFOUTIS DE MAÇÃS E ANANÁS Ingredientes: 2 maçãs, 3 rodelas de…
Bolo de cola cola Ingredientes 500g de açúcar 400g de farinha com fermento 50g de cacau em pó 60g de margarina à temperatura ambiente 1 colher de sopa de fermento em pó 1 lata (33cl) de Coca-Cola 5 ovos médios 1 pitada de sal Açúcar em pó para polvilhar (opcional) Confeção Separe as gemas das…
Leite de amêndoas e “chancliche” “É muuuito fácil de fazer. E fica muito bom. E não tem conservantes, corantes, nada de ruim pro organismo. Também não fica tão caro quanto o industrializado. Vi outra receita que falava em 150gr de amêndoas pra um litro de água. Na última vez que fiz usei cerca de 110gr…
Pão de ló de morango Fonte: http://pratos-e-travessas.blogspot.pt/2014/04/pao-de-lo-de-morango-strawberry-sponge.html Ingredientes: 12 ovos 400 g de açúcar 200 g de farinha sem fermento 5 dl de natas frescas, bem frias 200 g de morangos picados grosseiramente para misturar com as natas Morangos para decorar o bolo Pistácios moídos grosseiramente para decorar o bolo Açúcar em pó para polvilhar…