Sopa de Legumes com Castanhas Ingredientes: · 1 kg de castanhas · 1 alho francês · 1 couve lombarda pequena · 1 aipo · 2 tomates · 1 ramo de salsa · 1 colher de chá de alecrim fresco · 4 dentes de alho · 300 grs. de carne de vaca · 100 grs. de…
Sopa de Feijão com Castanhas Ingredientes: Para 4 pessoas · 100 grs de castanhas piladas · 200 grs. de feijão branco · 1 cebola grande picada · sal q.b. · 3 colheres de sopa de azeite · 1 colher de chá de pimentão doce · caldo carne q.b. Confecção: Ponha o feijão e as castanhas…
Sopa de Castanhas 2 Ingredientes: · 150 g de feijão maduro · 150 g de batata-doce · 150 g de semilha (batatas) · 300 g de carne de porco salgada · 100 g de inhame · 1/2 couve · 250 g de castanhas Confecção: Coloque uma panela ao lume com três litros de água e…
Sopa de Castanhas 1 Ingredientes: Para 4 Pessoas · 240 Gr – Castanhas · 100 Gr – Banha de porco · 500 Gr – Massa fina · 2,0 Lt – Azeite · Sal e Pimenta – Q.B. Confecção: Cozer as Castanhas em Água e Sal, até ficarem muito macias. Temperar com a Banha e deixar…
Rolinhos de Perú com Castanhas Ingredientes: · 1 cenoura · 70 g de bifinhos de perú · 0,5 dl de azeite · 400 g de castanhas congeladas · 2 dl de vinho branco · 1 colher (sopa) de salsa picada · sal e pimenta q.b. Preparação: Descasque a cenoura, corte-a em palitos e coza-os em…
Perú Recheado com Castanhas (2) Ingredientes: · 500 g de castanhas assadas no forno (faça um pequeno corte no comprimento de cada uma para assar) · 1 peru de aproximadamente 3 kg · 300g de linguiça · 300g de lombo de porco moído · 150g de manteiga ou margarina · 1 copo de vinho branco…