Bacalhau Espiritual com Gambas

Bacalhau Espiritual com Gambas Ingredientes: ·    5 dl de ·    Béchamel ·    4 boas postas de bacalhau demolhado ·    300 grs. de camarão cozido e descascado ·    2 cebolas ·    3 dentes de alho ·    2 dl de ·    Natas para Culinária ·    2 cenouras ·    50 grs. de queijo parmesão ralado ·    50 grs.…

Bacalhau Espiritual 2

Bacalhau Espiritual 2 Ingredientes: Para 6 pessoas ·    8 dl de molho de ·    Béchamel ·    1 kg de bacalhau demolhado ·    2 cebolas média ·    5 dl de azeite + ou – ·    1 pão de forma grande ·    leite q.b. ·    sal q.b. ·    pimenta q.b. ·    sumo de limão q.b. Confecção: Coze-se…

Bacalhau Espiritual 1

Bacalhau Espiritual 1 Ingredientes: ·    500 grs de bacalhau muito bem demolhado ·    200 grs de cenouras ·    200 grs de cebolas ·    100 grs de manteiga ·    50 grs de miolo de pão ·    1 dl de leite ·    sal e pimenta ·    2 colheres de sopa de queijo ralado Para o molho béchamel:…

Bacalhau Delicia

Bacalhau Delicia Ingredientes: Para 10 pessoas ·    800 g de bacalhau, desfiado em cru ·    800 g batatas, fritas em meias luas ·    500 g cebola, em rodelas finas ·    5 dentes de alho ·    2 folhas de louro ·    2 dl azeite ·    500 g camarão, miolo ·    500 g delicias do mar ·   …

Bacalhau de Coentrada 1

Bacalhau de Coentrada 1 Ingredientes: Para 4 pessoas Preparação: 50 m Custo: Económico Grau de Dificuldade: Fácil·    600 g de bacalhau demolhado, cozido e escolhido de pele e espinhas ·    4 colheres de (sopa) de azeite ·    2 dentes de alho ·    1 embalagens de ·    Béchamel 500 ml ·    1 molho grande de coentros…

Bacalhau Cremoso

Bacalhau Cremoso Ingredientes: ·    3 posta de bacalhau ·    2 colheres (de sopa ) de azeite ·    2 cebolas médias ·    salsa picada ·    manteiga ·    1 tigela de molho béchamel bem temperado ·    2 gemas ·    queijo ralado Confecção: Demolhe o bacalhau e, depois de limpo de peles e espinhas, divida-o em lascas miúdas.…