Bacalhau Salteado Ingredientes: · 1/2 k de bacalhau · 1 molho de grelos · 100 gr de chouriço · 1 k de batatas · 2 cebolas · 4 dentes de lho · 100 gr de azeitonas pretas · 2 dl de azeite · 6 ovos · Óleo · Sal e pimenta q.b. Preparação: Comece por…
Bacalhau Rosado Ingredientes: · 3 postas de bacalhau demolhado · 2 cebolas · 1 pacote de natas · 1 colher de sopa de margarina · 4 colheres de sopa de ketchup · 2 dentes de alho · 1 gema de ovo · 7 batatas grandes · Sal Preparação: Coza as batatas e faça puré. Coza…
Bacalhau Rápido 2 Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 postas de bacalhau · azeite · 4 dentes alhos · pão ralado q.b. Confecção: Dispõe-se as postas de bacalhau num prato de pirex que possa ir ao microondas, colham-se os alhos picados por cima do bacalhau, rega-se com bastante azeite e polvilha-se com pão ralado. Vai…
Bacalhau Rápido 1 Ingredientes: · 500 g de bacalhau · 400 g de batata cozida e descascada, cortada em rodelas · 2 ovos cozidos duros picados · 4 colheres (sopa) de azeite · 4 ramos de salsinha picada · 1 cebola pequena picada · 2 colheres (sopa) de sumo de limão · 1 colher (chá)…
Bacalhau Podre 3 Ingredientes: · 4 postas de bacalhau demolhado · 1 kg e 200 gr de batatas · 4 gemas de ovos · 1 cebola média picada · 2 alhos picados · 1 ramo de salsa · 2 colheres (sopa) de azeite (para o refogado) · farinha, ovos para passar, sal, pimenta, azeite para…
Bacalhau Podre 2 Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas · 4 postas de bacalhau · 1,5 kg de batatas · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 ramo grande de salsa · 3,5 dl de azeite · 12 ovos · óleo · 1 colher de sopa bem cheia…