Sopa de Espinafres e Amêijoas Ingredientes: · 1 chávena de feijão branco · 350 gr de amêijoas · 1 molho de espinafres · 1 fatia grossa de bacon · 1 cebola · 1 dente de alho · azeite · sal · pimenta em grão Confecção: De véspera demolhe o feijão e depois coza-o com o…
Sopa de Ervilhas com Pimenta Ingredientes: · batatas que bastem · 1 pacote de ervSopa de Ervilhas e Hortelã Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 dl de Natas para Culinária · 3 chávenas e 1/2 de chá de ervilhas congeladas · 3 colheres de sopa de manteiga · 3 chávenas e 1/2 de chá de…
Sopa de Ervilhas com Espargos Ingredientes: (Para 4 pessoas) · 6 dl de caldo de galinha ou de legumes · 8 a 9 cebolos · 450 g de ervilhas congeladas · 150 g de espargos frescos pequenos · sal e pimenta-preta · 3 fatias de bacon sem courato · 1 a 2 colheres de sopa…
Sopa de Ervilhas com Bacon Ingredientes: · 30 gr de manteiga ou margarina · 3 fatias grossas de bacon, sem courato, aos cubinhos · 1 cebola grande picada · 1 cenoura grande às rodelas · 1 alho francês médio às rodelas · 300 gr de ervilhas descascadas ou congeladas · 15 gr de hortelã fresca…
Sopa de Cascas de Ervilhas Ingredientes: · 60 gr de manteiga ou margarina · 125 gr de cebolos aos pedaços · 3 talos de aipo médios grosseiramente picados · 500 gr de cascas de ervilhas ou ervilhas-tortas · 125 gr de ervilhas congeladas · 1,25 lt de caldo de galinha ou legumes · 4 fatias…
Salmão em Papelotes Ingredientes: · 1 Posta de salmão por pessoa · Chouriço de carne · Paus de canela · Vinho branco · Vinho do porto · Bacon · Sal · Pimenta · Louro · Concentrado de tomate · Azeite · Margarina · Cebola Confecção: Colocar uma posta de salmão por folha de aluminio ,temperar…