Bacalhau com Lulas e Batatas Fritas Ingredientes: · 800 grs. de batatas · 1 kg de lulas · 1 kg de bacalhau · 800 grs. de tomates pelados e sem sementes · 3 cebolas grandes picadas · 2 dentes de alho picados · 1 dente de alho · 1 raminho de salsa · sal q.b.…
Bacalhau com Leite de Côco Ingredientes: · 1 kg de bacalhau · 1/2 kg de batata · 1/2 kg de cenoura · 2 cebolas grandes · 2 tomates vermelhos · 1 pimentão · 1 colher de sopa de extrato de tomate · 300 ml de leite de côco · alho · sal · 1 colher…
Bacalhau com Leite 2 Ingredientes: · 2 postas de bacalhau · 1 cebola pequena · 2 colheres de sopa de azeite · 1 litro de leite · 150 g de pão · 1 colher de sopa de vinho branco · 3 ovos · Sal · Pimenta Preparação: Faz-se um refogado com a cebola picada e…
Bacalhau com Leite 1 Ingredientes: · 3 postas de bacalhau demolhado · 1 cebola · 1 ramo de salsa · 150 gr de margarina · 1,5 dl de leite · Sal, pimenta, noz-moscada e farinha q.b. Preparação: Leve ao lume a margarina com a cebola picada, o ramo de salsa, um pouco de pimenta e…
Bacalhau com Laranjas Azedas Ingredientes: · laranja muito azeda · bom azeite · bacalhau Confecção: Depois de assado, o bacalhau desfaz-se em lascas e mistura-se com a laranja azeda ( atenção pois a laranja deve de ser realmente azeda ). De seguida junta-se a laranja com o bacalhau desfiado, tempera-se com sal e serve-se. A…
Bacalhau com Grão e Espinafres Ingredientes: · 1 (ou mais) postas de bacalhau bem demolhado, feito em lascas grossas · grão de bico já cozido (ou de lata) quantidade a gosto · 1 kg de espinafres bem lavado · 1 cebola picada muito fina · azeite · alho picado q.b. · salsa · coentro picados…