Bacalhau com Favas 2 Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 1 kg de favas descascadas · 2 dentes de alho picadinhos · 1 colher de sopa bem cheia de coentros frescos picados · 1 dl de azeite · Sal e pimenta q.b. · Cebola crua e ovos cozidos para decorar Preparação: O bacalhau, neste…
Bacalhau com Favas 1 Ingredientes: Para 8 pessoas · 1,500 kg de favas (podem ser das congeladas) · 1,250 kg de bacalhau demolhado · 2 ovos · 3 dentes de alho · 1 colher de chá de colorau doce · 2 cebolas médias picadas · 1 cebola inteira · 1 chávena de azeite · 1/2…
Bacalhau com Espinafres 4 Ingredientes: Para 6 pessoas · 4 postas medias de bacalhau · 1 molho grande de espinafres · 1,5 Kg. de batatas medias · Queijo ralado · 1 lt. de leite (molho branco) · 1 cebola · 1 cabeça de alho · 1 folha de louro · Piripiri · Azeite. Confecção: Cozem-se…
Bacalhau com Espinafres 3 Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 postas de bacalhau · 1 molho de espinafres · 1 cebola grande · 2 dentes de alho · 8 colheres (sopa) de azeite · Batata palha · Sal e pimenta q.b. · 1 folha de louro · Molho Bechamel Confecção: Coza o bacalhau. Coza os…
Bacalhau com Espinafres 2 Ingredientes: · 600 gr de bacalhau préviamente demolhado · 1 molho de espinafres · azeite · vinho branco maduro · 1 limão · pimenta em grão · 1 cebola · 2 dentes de alho · 500 gr de tomate maduro · 60 gr de queijo da ilha ralado Confecção: Coza o…
Bacalhau com Espinafres 1 Ingredientes: · 600 gr de bacalhau demolhado · 3 colheres de sopa de margarina · 800 gr de espinafres · 1 cebola · 1 colher de sopa de farinha · 7,5 dl de leite · 2 dentes de alho · 1 colher de sopa de pão ralado · sal e pimenta…