Bacalhau Rápido no Forno

Bacalhau Rápido no Forno Ingredientes: ·    4 postas de bacalhau demolhado ·    3 cebolas ·    3 dentes de alho ·    1/2 pimento vermelho ·    1/2 pimento verde ·    2 dl de azeite ·    1 colher de sopa de salsa picada ·    1,5 dl de vinho branco ·    1 piripiri ·    sal q.b. Confecção: Disponhas as…

Bacalhau Rápido 2

Bacalhau Rápido 2 Ingredientes: Para 4 pessoas ·    4 postas de bacalhau ·    azeite ·    4 dentes alhos ·    pão ralado q.b. Confecção: Dispõe-se as postas de bacalhau num prato de pirex que possa ir ao microondas, colham-se os alhos picados por cima do bacalhau, rega-se com bastante azeite e polvilha-se com pão ralado. Vai…

Bacalhau Rápido 1

Bacalhau Rápido 1 Ingredientes: ·    500 g de bacalhau ·    400 g de batata cozida e descascada, cortada em rodelas ·    2 ovos cozidos duros picados ·    4 colheres (sopa) de azeite ·    4 ramos de salsinha picada ·    1 cebola pequena picada ·    2 colheres (sopa) de sumo de limão ·    1 colher (chá)…

Bacalhau Podre 3

Bacalhau Podre 3 Ingredientes: ·    4 postas de bacalhau demolhado ·    1 kg e 200 gr de batatas ·    4 gemas de ovos ·    1 cebola média picada ·    2 alhos picados ·    1 ramo de salsa ·    2 colheres (sopa) de azeite (para o refogado) ·    farinha, ovos para passar, sal, pimenta, azeite para…

Bacalhau Podre 2

Bacalhau Podre 2 Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas ·    4 postas de bacalhau ·    1,5 kg de batatas ·    2 cebolas ·    2 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    1 ramo grande de salsa ·    3,5 dl de azeite ·    12 ovos ·    óleo ·    1 colher de sopa bem cheia…

Bacalhau Pôdre 1

Bacalhau Pôdre 1 Ingredientes: ·    3 postas de bacalhau demolhado ·    3 gemas de ovos ·    1 boa cebola ·    2 dentes de alho ·    1 raminho de salsa ·    3 tomates ·    polme de farinha q.b. Confecção: Cortam-se as postas de bacalhau em pedaços, enxugam-se, e envolvem-se em polme de farinha batida com 1…