Mousse Enformada de Ananás
Mousse Enformada de Ananás – 1 lata grande de ananás – 500 g de açúcar – 12 ovos – 8 folhas de gelatina – 1 dl de água Deite o açúcar para um tacho, junte a água, leve ao lume e deixe
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Ananás Flamejado
Ananás Flamejado – Ingredientes: • 2 colheres de sopa de manteiga • 2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar • 2 rodelas de ananás fresco • 1 pau de canela • 2 dl de sumo de laranja • 1 cálice de
Vitela com Limão
Vitela com Limão Ingredientes: · Vitela q.b. · 3 alhos Vitela com Molho de Ananás Ingredientes: · 600 gr. de lombo de vitela · 8 colheres de sopa de óleo · sal e pimenta · 4 colheres de sopa de cebola picada · 8 colheres de chá de manteiga · caril · 200 gr. de…
Rolo de Frango e Ananás
Rolo de Frango e Ananás Ingredientes: · 1 embalagem de puré de batata · 2 coxas de frango · 4 rodelas de ananás · 1 alface · 1 embalagem de azeitonas verdes recheadas de pimento · 2,5 dl de leite · 2,5 dl de maionese · 25 g de manteiga · sal e pimenta Preparação:…
Porco com Coentros e Ananás
Porco com Coentros e Ananás Ingredientes: · 400 de de lombo de porco · 1/4 de um ananás médio · 1 colher (sopa) de óleo · 4 dentes de alho, picados · 4 cebolos, picados · 1 colher (sopa) de caldo de peixe · 1 colher (sopa) de sumo de lima · 15 g de…
Peito de Peru com Bacon
Peito de Peru com Bacon Ingredientes · 1 peito de peru (1 kg) · sal · pimenta · 1 limão · 125 g de bacon magro em fatias · 2 colheres de sopa de manteiga Confecção: De véspera corte o peito de peru longitudinalmente em fatias com um dedo de espessura sem as separar. Tempere…