Semifrio Crocante de Morango

Semifrio Crocante de Morango (Irene Bastos) Ingredientes: Base -200 gr de cereais de arroz tufado com chocolate -75 gr de manteiga -1/3 da lata de leite condensado Recheio -500 gr de queijo mascarpone -1 iogurte natural -2/3 da lata de leite condensado -7 folhas de gelatina incolor -3 colheres de sopa de açúcar baunilhado Cobertura…

PEIXINHOS DO RIO FRITOS

PEIXINHOS DO RIO FRITOS Ingredientes: Peixes vários Sal Óleo para fritar Molho: Colorau Sal Polpa de tomate Pimenta Alho Vinagre Piri-piri Vinho branco Louro Preparação: Temperam-se os peixes com sal e leva-se a fritar em óleo bem quente. Num tacho colocam-se o colorau, polpa de tomate, alho picado, piri-piri. Uma folha de louro, sal, pimenta,…

Bolo de Caramelo com Cobertura de Toffee

Oláaa por aí, bom dia!! Quase de novo no fim-de-semana, está quase…. Trouxe bolo de caramelo, este fi-lo para oferecer a 3 pessoas (colegas) que estimo. Comemoram o seu aniversário durante o mês de Novembro, e já é da praxe fazer um bolo para os três. Como pretendia um bolo maior dobrei a quantidade dos…

Lampreia de Ovos 2

Lampreia de Ovos Cozinha Doce Cozinha<3 Ingredientes: Para o doce de ovos 1 pau de canela 2 claras 38 gemas 800 ml de água 800 g de açúcar Para decorar 2 passas cerejas cristalizadas q.b. Confeção: Prepare uma calda, fervendo o açúcar, o pau de canela e a água. Misture as gemas e as claras,…

Bolo-rei Light

Bolo-rei Light Cozinha Doce Cozinha<3 Ingredientes: ½ chávena (chá) de coco ralado ½ chávena (chá) de leite magro ½ chávena (chá) de margarina light 1 chávena (chá) de frutos secos 1 chávena (chá) de leite de coco light 1 chávena (chá) de passas 1 colher (sopa) de adoçante 1 colher (sopa) de fermento em pó…