Alimentos de outono: Couve-flor É por natureza uma cultura do tempo frio e é melhor durante o outono, inverno e início da primavera. Atualmente, como a maior parte das culturas, pode encontrar-se durante todo o ano. Deve ser cozida durante pouco tempo, tal como os brócolos, e de preferência a vapor. Quando é cozida demais…
Quiche de Queijo INGREDIENTES: Massa: 2 xicaras (chá) de farinha de trigo 1 xicara (chá) de manteiga 1 colher (chá) de sal Recheio: 2 cebolas grandes cortadas em rodelas 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xicara (chá) de leite 2 ovos batidos 1 embalagem de fondue de queijo…
Alimentos de outono: Cenouras Nas zonas temperadas do planeta a cenoura pode ser cultivada todo o ano, mas a sua época natural é no final do verão e outono. Faz parte da alimentação diária de todas as pessoas em todo o mundo, sendo consumida crua ou cozinhada, tanto em pratos salgados como doces e até…
Sua barriga já deve estar dando sinal de que é hora de repor as energias. Por isso, para ser algo rápido, nossa dica é uma massa simples com um Filé à Pizzaiola!!! Ingredientes Para o filé: 4 filés com espessura aproximada de 3 cm 5 tomates bem maduros ou 400 g de tomate pelado italiano…
Alimentos de outono: Repolho (couve repolhuda) Mais um vegetal da família das crucíferas, cheias de benefícios para a saúde. Quanto mais fresco é o clima, mais doces se tornam. Pode ser consumido cru, sendo crocante e fresco, ou cozinhado, tornando-se doce e macio. É um vegetal saboroso e cheio de nutrientes, como vitaminas C, A,…
Alimentos de outono: Couve-de-Bruxelas Mais um vegetal da família das crucíferas, como os brócolos e a couve nas suas diversas variedades, e é excelente para a saúde. Tal como os brócolos são ricas em vitamina C e sulforano, o composto que lhe confere propriedades anticancerígenas. Além disto, as couves-de-bruxelas têm pequenas quantidades de ácido gordo…