Pescada Fria
Pescada Fria Ingredientes: · 1 pescada com 1,5 kg · 1 cebola grande · 1 tronco de aipo · 1 cenoura · 2 ovos cozidos · 3 tomates · 1 limão · 4 ou 5 batatas · salsa · sal q.b. · pimenta q.b. · azeite q.b. · vinagre q.b. · 5 dl de vinho…
tomate Page 95 / 194
Pescada Escondida 2
Pescada Escondida 2 Ingredientes: · 3 dl de Béchamel · 800 grs. de pescada · 250 grs. de camarão · 2 cebolas médias picadas · 1 colher de chá de pimenta em grão · 2 tomates maduros · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · 1 colher de sopa de queijo ralado · …
Pescada com Ostras
Pescada com Ostras Ingredientes: · 1 kg de pescada · 3 dentes de alho · 1 ramo de salsa · 2 tomates médios · 1 copo de vinho branco seco · 1 kg de ostras · Sal q.b. · Farinha de trigo q.b. · Azeite q.b. · Pimenta q.b. Preparação: Corta-se a pescada às postas…
Pescada com Ervilhas e Batatas no Forno
Pescada com Ervilhas e Batatas no Forno Ingredientes: (para 4 pessoas) · 8 postas de pescada · 2 cebolas médias · 1 dente de alho · 5 tomates maduros · azeite · margarina · 1 limão · 1 lata de ervilhas · vinho branco · 600 gr de batatas fritas em quartos · sal Confecção:…
Pescada Bêbada
Pescada Bêbada Ingredientes: · 800 grs. de pescada do Chile n. 5 · 600 grs. de batatas · 3 cebolas grandes · 2 dentes de alho · 1 pacote de natas · 4 Tomates grandes maduros (pode ser de lata) · 1 colher de sobremesa de uma boa mostarda · 3/4 litro de vinho branco…
Pescada com Limão e Anchovas
Pescada com Limão e Anchovas Ingredientes: · 1 pescada · 2 cebolas médias · 3 filetes de anchova · 3 limões · 2 dentes de alho · colorau · 3 tomates · 1 pimento · 1 folha de louro · sal · pimenta · 3 colheres de sopa de azeite · salsa Confecção: Depois de…