Bacalhau no Forno com Tomate Ingredientes: · 3 dl de · Béchamel · 2 dl de natas · 6 postas de bacalhau demolhado · 5 batatas grandes · 3 alhos franceses · 3 tomates maduros grandes · 4 dentes de alho · 2 dl de azeite · sal q.b. · pimenta q.b. · 150 grs.…
Bacalhau no Forno com Presunto 2 Ingredientes: · 4 postas de bacalhau · 4 fatias de presunto · Polpa de tomate · 1 folha de louro · 2,5 dl de azeite · 2 cebolas · Colorau · Pimenta · Pão ralado Preparação: Ponha de molho 4 postas de bacalhau (lombo) durante um dia. Não se…
Bacalhau no Forno com Presunto 1 Ingredientes: · 1 litro de ·Béchamel · 3 postas altas de bacalhau demolhado · 12 batatas · 200 grs. de presunto fatiado fino · 6 tomates · 6 cebolas · 50 grs. de queijo da Ilha ralado · azeite q.b. Confecção: Depois do bacalhau demolhado, enxuga-se e faz-se todo…
Bacalhau no Forno com Iogurte e Verduras Ingredientes: · 450 g de bacalhau · 2 colheres de sopa de azeite · 1 cebola média ralada · 3 colheres de sopa de molho de tomate · 1 molho de espinafres limpos e picados · 2 dentes de alho amassados · 1/2 chávena de chá de iogurte…
Bacalhau no Forno à Portuguesa Ingredientes: · 4 boas postas de bacalhau, de preferência do lombo com cerca de 200 gr cada · 1,2 kg de batatas · 2 cebolas descascadas · 3 dentes de alho descascados · 1 pimento · 600 gr de tomate maduro · 1 folha de louro · 1,5 dl de…
Bacalhau no Caldeirão Ingredientes: · 800 g de bacalhau · 250 g de tomates vermelhos muito maduros · 3 dentes de alho · 1 colher de sopa de pimentão doce · 1 ramo de salsa · 100 ml de vinho branco seco · azeite Confecção: Demolha-se o bacalhau durante 24 horas, mudando de água 3…