Camarão Tropical

Camarão Tropical Ingredientes: ·    1 kg de camarões grandes e limpos ·    sal qb pimenta qb ·    1 limão ·    2 chávenas de leite de côco ·    1 colher de sopa amido de milho ·    azeitonas pretas Preparação: Tempere os camarões com o sal, o sumo do limão e pimenta e deixe marinar. Leve os…

Camarão Panado

Camarão Panado Ingredientes: ·    camarão Camarão Suado Ingredientes: ·    2 kg de camarão gigante ·    2 colheres (sopa) de manteiga ·    3 cebolas médias ·    1 kg de tomate sem pele e sem sementes ·    2 dentes de alho ·    1 colher (sopa) de azeite ·    1 copo de vinho branco seco ·    1 cálice…

Camarão no Forno com Hortelã da Ribeira

Camarão no Forno com Hortelã da Ribeira sobre Migas de Tomate à Alentejana Ingredientes: Para 4 pessoas ·    24 camarão 30/40 crus ·    4 dentes de alho seco ·    1 dl. de azeite 0,7º ·    Q.b. sal grosso ·    Q.b. hortelã da ribeira ·    7 gr. Cebola Para as Migas de Tomate ·    1 Cebola…

Camarão no Forno

Camarão no Forno Ingredientes: ·    400 g de miolo de camarão ·    1 lata de cogumelos laminados ·    1 cebola ·    6 dentes de alho ·    2 tomates ·    1,5 dl de vinho branco ·    1,5 dl de caldo de peixe ·    2 colheres de sopa de farinha ·    Azeite e salsa picada q.b. ·   …

Camarão na Moranga

Camarão na Moranga Ingredientes: ·    uma moranga média ·    1 kg de camarão limpo (temperado com sal, pimenta em grão e limão) ·    duas colheres de sopa de óleo ·    duas cebolas picadas ·    um dente de alho esmagado ·    três tomates sem pele e sem sementes picados ·    meia pimenta vermelha picada ·    três…

Camarão Gratinado

Camarão Gratinado Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    500 g de miolo de camarão ·    2 tomates maduros ·    1 cebola ·    6 dentes de alho ·    1 lata de cogumelos ·    2 colheres de sopa de farinha ·    1,5 dl de vinho branco ·    1, 5dl de água ou caldo de peixe ·    1dl de…