SALADA DE CAMARÃO INGREDIENTES: *500 gr. de camarão *1 cenoura *1 alface verde *1 alface roxa Pra o molho vinagrete: *0,5 dl de azeite *0,5 dl. de vinagre de vinho branco *1 colher de sopa de mostarda *1 col. de sobremesa de ervas aromáticas COMO CONFECCIONAR: Coza o camarão, escorra-o e passe-o por água corrente…
SALADA DE LAGOSTINS COM ABACATE INGREDIENTES: *750 gr. de lagostins *2 ou 3 abacates *Sumo de limão Para o molho: * Óleo *Vinagre *Sal *Pimenta COMO CONFECCIONAR: Coza os lagostins durante 3 minutos. Passe-os por água fria, retire-lhes a casca e corte-os ao meio. Numa travessa, coloque os abacates, previamente descascados e cortados e regue-os…
salada rosa Ingredientes: 300 gr de fiambre ou salsichas 200 gr de queijo Emmental 1 pimento vermelho 1 pepino de conserva 1 cebola 1 colh. de vinagre 2 colh. de ketchup 2 colh. de maionese 3 colh. sopa de natas misturadas com umas gotas de limão…
Salada Festiva Ingredientes: 2 endívias 2 laranjas 2 tangerinas 1 romã 100 gr de milho doce 30 gr de miolo de nozes 30 gr de miolo de amêndoas 30 ge de pinhões 1 iogurte natural 1 dl de natas Sumo de 1 limão …
Salada de Tomate Alentejana 2 Ingredientes: 2 tomates grandes 150 gr de presunto 250 gr de pão caseiro Oregãos e sal q.b. Azeite e vinagre q.b. Receita: Lave, retire o pé e corte em cubos os tomates. Tempere com sal. Corte o presunto em tirinhas e o pão em cubos.…
Salada de Tomate e Gambas Ingredientes: 1 tomate grande 2 alhos franceses 250 gr de gambas descascadas e cozidas Agriões 3 colh. sopa de vinagre 1 colh. chá de mostarda forte 1 pitada de sal Pimenta branca recém moída 4 colh. sopa de azeite Receita: Pele,…
