Bacalhau Podre 2 Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas · 4 postas de bacalhau · 1,5 kg de batatas · 2 cebolas · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 ramo grande de salsa · 3,5 dl de azeite · 12 ovos · óleo · 1 colher de sopa bem cheia…
Bacalhau no Forno com Pimentos e Natas Ingredientes: Para o puré de batata · batatas q.b. · leite q.b. · manteiga q.b. Para o bacalhau · 300 grs. de · Natas para Culinária · 600 grs. de bacalhau demolhado · 2 pimentos vermelhos cortados às rodelas · 3 cebolas médias cortadas em meias-luas finas · …
Bacalhau no Forno com Mostarda 1 Ingredientes: · 4 posta de bacalhau · 2 cebolas · 3 dentes de alho · 3 colheres de (sopa) de azeite · 1 folha de louro · 2 colheres de (sopa) de margarina · 2 colheres de (sopa) de farinha · 21/2 dl de leite · 200 g de…
Bacalhau no Forno com Alho Francês Ingredientes: Para 6 pessoas Para o molho branco · 60gr- margarina · 60gr- farinha de trigo · 4dl- leite quente · 2dl- natas Confecção: Derreta em lume brando a margarina, junte a farinha e mexa deixe cozer, mas sem ganhar cor adicione o leite quente e as natas deixe…
Bacalhau Mimoso Ingredientes: · 250 g de lombo de bacalhau · 500 g de batatas · 1 molho de nabiças · 3 colheres de sopa de azeite · 3 cebolas grandes · 2 dentes de alho · Pimenta q.b. Preparação: Cozem-se separadamente as batatas, o bacalhau e as nabiças em água temperada de sal e…
Bacalhau Maravilha Ingredientes: · 5 postas de bacalhau desfiadas · 2 colheres (sopa) de óleo · 1 cebola picada · 3 tomates sem pele e sementes, picados · 2 dentes de alho esmagados · 1 folha de louro · 500 g de camarões médios limpos · 4 colheres (sopa) de manteiga · 6 colheres (sopa)…