Lulas Guisadas

Lulas Guisadas Ingredientes: Para 6 a 8 pessoas ·    2,5 kg de lulas ·    2 cebolas grandes cortadas às rodelas finas ·    0,5 kg de tomates grandes ·    1,5 dl de azeite ·    2 dl de caldo de peixe ·    1 ramo de salsa picada ·    Sal e pimenta q.b. Preparação: Amanhe as lulas ou…

Lulas Gratinadas

Lulas Gratinadas Ingredientes: ·    1,5 Kg de lulas (frescas) cortadas às rodelas ·    0,5 Kg de gambas cruas descascadas (de Madagáscar pois são as melhores) ·    2 pacotes de natas ·    1 copo de vinho branco seco ·    4 alhos pisados ·    2 folhas de louro ·    2 cebolas picadas ·    3/4 c. sopa de…

Lulas com Natas 3

Lulas com Natas 3 Ingredientes: ·    2 dl de Natas para Culinária ·    600 grs. de lulas limpas ·    1 cebola grande descascada e picada ·    1 dente de alho descascado e picado ·    2 dl de caldo de peixe ·    1 colher de sobremesa de farinha de trigo ·    1 colher de chá de…

Lulas com Laranja

Lulas com Laranja Ingredientes: ·    500 gr de lulas cortadas em anéis ·    farinha q.b. ·    1 colher de sopa de margarina ·    1 cebola ·    1 dl de caldo de peixe ·    raspa da casca de 1/2 laranja ·    sal e pimenta preta moída na altura ·    1,5 dl de natas ·    salsa fresca…

Lombos de Tamboril com Whisky

Lombos de Tamboril com Whisky Ingredientes: ·    1 embalagem de lombos de tamboril congelados ·    sal e pimenta ·    2 tomates maduros ·    2,5 dl de natas ·    4 colheres de sopa de manteiga ou margarina ·    1 colher de café de açúcar ·    1 colher de café de gengibre em pó ·    1 colher…

Lombos de Pescada Especial

Lombos de Pescada Especial Ingredientes: ·    4 lombos de pescada sem peles nem espinhas ·    1 cubo de caldo de peixe ·    350 grs de cogumelos de lata laminados ·    4 dl de natas ·    1 colher cheia de (sopa) de tomate ketchup ·    1 colher de (sopa) de mostarda ·    sal e pimenta q.b.…