Pescada na Caçarola Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 postas de pescada · 50g de margarina · 1 cebola picada · 600g de tomates maduros · 1 pimento · farinha para polvilhar · 2 dentes de alho · óleo para fritar · 1dl de vinho branco · sal Preparação: Limpe as postas de pescada e…
Pescada Gratinada com Espinafres e Camarão Ingredientes: · 1 litro de Béchamel · 1 kg de pescada cozida · 400 grs. de gambas cozidas e descascadas · manteiga q.b. · sal q.b. · pimenta q.b. · noz-moscada q.b. · queijo ralado q.b. Para os espinafres à Italiana · 800 grs. de espinafres · 150 grs.…
Pescada Gratinada Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 lombos grandes de pescada · 150g de manteiga · 2dl de leite · 2 colheres de sopa de queijo ralado · 1 alho pequeno · 1 ramo de salsa · sal, limão, pão ralado e pimenta q.b. Preparação: Unta-se um pirex com bastante manteiga, colocam-se no fundo…
Pescada Fria Ingredientes: · 1 pescada com 1,5 kg · 1 cebola grande · 1 tronco de aipo · 1 cenoura · 2 ovos cozidos · 3 tomates · 1 limão · 4 ou 5 batatas · salsa · sal q.b. · pimenta q.b. · azeite q.b. · vinagre q.b. · 5 dl de vinho…
Pescada Escondida 2 Ingredientes: · 3 dl de Béchamel · 800 grs. de pescada · 250 grs. de camarão · 2 cebolas médias picadas · 1 colher de chá de pimenta em grão · 2 tomates maduros · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. · 1 colher de sopa de queijo ralado · …
Pescada em Papelote Ingredientes: · 4 postas de pescada não muito finas · 1,5 dl de vinho branco · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · 1 colher de sopa de mistura de salsa picada e coentros picados · 2 cebolas médias picadinhas · sal q.b. · pimenta q.b. · 2 dentes…