Sopa de coentros…à moda do Alentejo Fonte: http://ocantinhodastias.blogspot.pt/2012/12/sopa-de-coentrosa-moda-do-alentejo.html Porções: 4 pessoas Ingredientes: 4 postas de bacalhau, 1/2 cabeça de alhos, 1,5 l de água, 1 dl de bom azeite, 1 molho de coentros picados, sal, 4 ovos (1 por pessoa), pão alentejano q.b. Pique os alhos e juntamente com os coentros esmague-os num almofariz. Deite…
Pão Doce de Canela Ingredientes: 600 g de farinha 100 g de açúcar amarelo 80 g de açúcar 70 g de manteiga derretida + 2 colheres de sopa de manteiga derretida 2 ovos 2 dl de leite 1 colher de sopa de canela em pó 2 colheres de chá de fermento seco de padeiro 1…
187) #CinnamonRolls #Ingredientes #Massa – 230 ml de leite (morno) – 60 ml de água morna – 1 colher de chá de extrato de baunilha – 120 g de margarina derretida – 2 ovos – 1 pitada de sal – 120 g de açúcar – 650 g de farinha de trigo – 1 tablete e…
Charlote de café com chocolate Ingredientes: 3 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho 2/3 de xícara (chá) de açúcar 8 gemas 300 g de chocolate meio amargo picado Gotas de essência de baunilha a gosto 200 g de pão tipo brioche esfarelado 1 copo (americano) de café 100 g de…
Pão de Ló coberto de Vizela* Bolinhol Fonte: http://www.docesregionais.com/pao-de-lo-coberto-bolinhol-vizela/ Ingredientes: Para a massa 24 gemas 3 claras 300 g de farinha de trigo tipo 55 (bem peneirada) 400 g de açúcar Para a cobertura 1 copo de água 200 g de açúcar Confeção: Bata as gemas e as claras com o açúcar até obter um…
Pudim de Pão Integral Ingredientes: 1lt de Leite 3 Carcaças Integrais 6 Ovos 14 Colheres (de sopa) de açúcar 1/2 limão (raspa) Preparação: Ligue o forno a 190Cº Aqueça o leite e corte o pão em pedaços, junte-os ao leite e triture. Bata os ovos com o açúcar. Junte-lhes a raspa de limão e o…