Cheesecake “de” Tiramisú Ingredientes: Base: 250 ml de café 2 c. sopa de açúcar 80 ml de marsala* 250 gr de palitos 150 gr de pequenos chocolates tipo “maltesers” ou de preferência pequenos grãos de café envoltos em chocolate Recheio: 2 c. sopa de água 2 c. chá de gelatina em pó 125 gr de…
Cheesecake de crème brûlée | Creme Brulee Cheesecake Ingredientes (para 8-10) Base: 190 g de biscoitos de chocolate 100 g de avelãs descascadas 2 c. sopa de manteiga derretida Recheio de requeijão: 500 g de requeijão 500 g de queijo mascarpone 3 c. sopa de amido de milho 3/4 de chávena de açúcar 5 ovos…
Doce simples de ananás Fonte: http://www.impala.pt//detail.aspx?id=111367&idCat=2204 Ingredientes: 1 saqueta de pudim de ananás 0,9 dl de leite 6 c. (de sopa) de açúcar 2 dl de natas 120 g de bolacha do tipo maria Chantili e hortelã q.b. Preparação: Misture o conteúdo de uma saqueta de pudim de ananás com 0,5 dl de leite e…
Bons motivos para devanear ; Chocolate e poesia com Alvaro de Campos. Boa noite, até amanhã <3 “Come chocolates, pequena; Come chocolates! Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates. Olha que as religiões todas não ensinam mais que a confeitaria. Come, pequena suja, come! Pudesse eu comer chocolates com a mesma verdade…
Uma refeição simples mas muito saborosa: Esparguete com rúcula e pinhões. Ingredientes para 10 pessoas: . 800 g Esparguete fresco . 800 g Queijo de mistura . 1 l Natas . 200 g Rúcula . 70 g Pinhões . q.b. Cebolinho . q.b. Azeite Oliveira da Serra Selecção Azeitonas Maduras . q.b. Sal marinho tradicional…
Delícia de morangos Morangos cortados ao meio – qb. 1 embalagem de gelatina de morango feita conforme as instruções ( deixa-se solidificar ) 1 pacote de natas batidas firmes com 4 colheres de sopa de açucar Deitam-se os morangos numa taça ,as natas e a gelatina partida aos pedaços e envolve-se tudo . Vai ao…