Bolo de Bolacha com Baba de Camelo Fonte (inclui video)» http://www.saborintenso.com/f23/bolo-bolacha-baba-camelo-38256/ Ingredientes para 12 pessoas: 1 lata de leite condensado cozido com 397g 4 ovos 6 folhas de gelatina 200 ml de natas para bater 360g de bolachas Maria (2 pacotes) Café forte frio adoçado com açúcar 100g de amêndoa laminada Açúcar em pó para…
Flan de Maçã Fonte: http://tertuliadesabores.blogs.sapo.pt/145984.html Ingredientes: 4 ovos 80 g de açúcar 10 g de açúcar baunilhado 200 ml de natas frescas (creme fraîche) 60 g de fécula de batata canela em pó q.b. 2 colheres de chá de açúcar em pó para decorar 550 g de maçã reineta (+/- 3 maçãs) Preparação: Bater os…
Gelado de tarte de maçã Fonte» http://come-chocolates.blogspot.pt/2012/04/laura.html (aproximadamente um litro de gelado) 400ml de natas 500ml de leite 6 gemas 200g de açúcar + 3 colheres de sopa 2 maçãs granny smith 30 g de manteiga sem sal 1 colher de sopa de vinho do porto 1 pau de canela Bolachas de canela Corte as…
Merengue Decadente de Pêra, Chocolate e Avelãs Fonte» http://bocadinhosdeacucar.blogspot.pt/2014/01/merengue-decadente-de-pera-chocolate-e.html Ingredientes: 4 claras 200 g de açúcar 1 pitada de sal 200 ml de natas açúcar em pó q.b. 3 pêras pequenas sem pele e cortadas em quartos gengibre em pó q,b,( ou fresco) açúcar e água q.b. 100 g de chocolate com 70% de cacau…
Bolo de Chocolate Húmido Ingredientes: Bolo de Chocolate Humido Ovos – 5 Chocolate de Cozinha – 200gr (Ou negro mais de 50% de cacau) Manteiga – 200gr Açúcar – 150gr Farinha Maizena – 50gr Sal – Uma pitada Cobertura de chocolate Chocolate de Cozinha – 200gr Natas – 50gr Manteiga – 50gr Preparação: Começa por…
Bolo de Bolacha com Creme de Café Fonte: http://deliciasdivinais.blogspot.pt/2010/12/bolo-de-bolacha-com-creme-de-cafe.html Bolacha Maria q.b. 1 lata de leite condensado cozido 400 ml de natas para bater 4 folhas de gelatina café adoçado q.b. 1 café expresso Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Entretanto bata as natas até ficarem fofas e volumosas. Tire o café expresso…