Bolo Floresta Negra Ingredientes: Massa: 12 claras em neve 12 gemas 2 xícaras (chá) de água 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 litro de mistura para chantily…
Pão de queijo Ingredientes: 4 copos de polvilho doce (500 gramas) 1 colher de sopa de fondor ou sal a gosto 2 copos de leite (300 ml) 1/2 copo de óleo (75 ml) 2 ovos 500 gr de queijo minas meia cura passado no processador óleo para untar Modo de preparo: Coloque o polvilho…
Biscoitinho doce de forno Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de chá de polvilho doce 1/2 xícara de chá de côco ralado 1 xícara de chá de leite condensado 1/2 xícara de chá de óleo 1 ovo 1 pitada de sal margarina pra untar açúcar para polvilhar Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes em…
Pãezinhos de leite Ingredientes: 1kg de farinha de trigo 2 tablete de fermento para pão 2 xícaras (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres de sopa de leite em pó 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 1 colher (chá) de sal 1 ovo 1 gema Modo de Fazer: Em…
Enrolados de frios Receita: 600 gr de farinha especial, para pães doce (é a que sempre uso, farinha premium, pura, branquissima e leve) 3 colheres de açúcar 1 colher de café de sal (não costumo usar grandes qtde de sal aos meus produtos) 3 gemas 1 colher de oleo de girassol, (ou o que…
Quibe de Soja Recheado e Assado Ingredientes: Para a Massa do Quibe: ½ quilo de proteína texturizada de soja (PTS) (deixada de molho em água quente por 30 minutos) ½ quilo de quibe para trigo branco (deixado de molho por meia hora) ½ xícara (chá) de cebolinha verde picada ½ xícara (chá) de salsa…