A Sericaia com Ameixa de Elvas é um doce tipicamente alentejano. A sua textura fofa é embelezada pelas famosas ameixas de Elvas. Experimente a receita do nosso Chefe Vítor Sobral, é de fazer água na boca. Ingredientes – 1 l Leite – 12 unid Ovos – 500 g Açúcar – 125 g Farinha – 2…
A gelatina é uma sobremesa leve e de fácil digestão. Nessa versão colorida, fica ainda mais divertido e fácil agradar a criançada! Vamos então a receita de mosaico de gelatina: Ingredientes: 1 caixinha de gelatina em pó sabor limão 1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango…
O prometido é devido 😉 !! Os morangos instalaram-se de vez nesta cozinha. Por aqui somos todos a gostar. Damos preferência a comê-los ao natural, apenas lavados e arranjados. Por serem uma fruta tão frágil, temos que os consumir quase no próprio dia em que os compramos, a alternativa é arranjá-los e arrumá-los em sacos…
183) #MousseCremosoDeUva #Ingredientes – 1 copo de (250ml) de suco de uva – 1 pacote de gelatina sabor uva – 6 claras (batidas em neve) – 10 colheres (sopa) de açúcar – 1 lata de creme de leite #Calda – 1 copo grande (250ml) de suco de uva – 5 colher (sopa) de açúcar –…
Peixe com Pistache * Badejo assado com Creme de Leite e crosta de pistaches. Ingredientes 600 g de badejo em um pedaço só 1 creme de leite 1 colher (sopa) de suco de limão 1 dente de alho amassado 1 pitada de pimenta síria 1 colher (chá) de sal 4 colheres (sopa) de pistache picado…
Trifle de chocolate, morangos e cerejas Por cima dos morangos verti o creme custard que fiz assim: Ingredientes: 500 ml. de leite s/ lactose 2 colheres (sopa) de farinha custard 3 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de margarina líquida (Vaqueiro) 1 casca de limão 1 pau de canela Misturei a farinha com o…