Maionese de Lagosta Ingredientes: (para 4 pessoas) · 1 lagosta cozida · 4 batatas cozidas · 3 ovos cozidos · alface e azeitonas · maionese q.b. Preparação: Abra a lagosta, corte a carne da cauda em rodelas finas e disponha a carcaça no meio de uma travessa de serviço, forrada com alface cortada. Rodeie com…
Maionese de Iogurte Ingredientes: · 2 gemas cozidas · 1 colher de sobremesa de sumo de limão · 1 colher de sobremesa de vinagre · 1 colher de sobremesa de mostarda · sal e pimenta · 1 iogurte natural Preparação: Junte as gemas, o limão, o vinagre, a mostarda, o sal e pimenta a seu…
Maionese de Conhaque Ingredientes: · 3 colheres de (sMaionese de Ervas Ingredientes: · 2 gemas de ovo · 250 ml de azeite · Sumo de 1/2 limão · Sal q.b. · 2 colheres de sopa de salsa picada · 1 colher de sopa de cebolinho picado · 1 colher de sopa de estragão picado Preparação:…
Lulas Guisadas à Brasileira 2 Ingredientes: · 1,5 kg de lulas · 2 cebolas grandes · 2 colheres de sopa de manteiga · 750 g de tomate · 2 gemas · 1 colher de sopa de mostarda · 1 colher de sopa de vinho branco · sal · pimenta e pimenta-de-caiena · 2 ovos · …
Lulas Guisadas a Brasileira 1 Ingredientes: · 1,5 kg de lulas (pequenas) · 3 cebolas (grandes) · 750 g de tomate · 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina · 2 gemas de ovos · 1 colher (sopa) de mostarda · 1 colher (sopa) de vinho branco · Salsa picada · sal e pimenta. Confecção:…
Lulas com Mostarda Ingredientes: · 300 grs. de Natas para Culinária · 1 kg de lulas cortadas em argolas não muito finas · 2 cebolas cortadas em meias-luas finas · 2 dentes de alho · 100 grs. de manteiga · 3 colheres de sopa de mostarda (uma boa mostarda) · 2 dl de vinho branco…