Pescada Escondida 1 Ingredientes: Para 6 pessoas · 1 Kg de Pescada da mais alta · 3 Kg de batatas · 1 Pacote de Leite · 250 Grs. Margarina · 1 Cebola grande · 1 Cabeça de Alhos · Pimenta , Sal, Pimento, Azeite e Coentros q.b. Confecção: Coze-se a pescada, limpa-se de pele e…
Pescada em Papelote Ingredientes: · 4 postas de pescada não muito finas · 1,5 dl de vinho branco · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · 1 colher de sopa de mistura de salsa picada e coentros picados · 2 cebolas médias picadinhas · sal q.b. · pimenta q.b. · 2 dentes…
Pescada com Presunto Ingredientes: · 6 postas de pescada · 6 tiras de presunto · 2 cebolas grandes · 750 grs de batatas · 2,5 dl de vinho branco · 2 colheres de sopa de azeite · 1 colher de sopa de manteiga ou margarina · 1 folha de louro · 1 dente de alho…
Pescada com Natas Ingredientes: · 4 postas de pescada · 1 lt de água · 50 g de manteiga · 125 g de natas espessas · Sal e pimenta q.b. · Pão ralado q.b. Preparação: Deita-se a pescada num tacho grande, contendo 1 litro de água fria, temperada com sal e leva-se ao lume. Quando…
Pescada com Molho Verde Ingredientes: · 4 postas de pescada · 150 gr de amêijoas · 1 cebola média · 1 dente de alho · 50 gr de ervilhas congeladas · 1 copo de vinho branco seco · salsa · 1 colher (de sobremesa) de amido de milho · 3 colheres (de sopa) de óleo…
Pescada com Ervilhas e Batatas no Forno Ingredientes: (para 4 pessoas) · 8 postas de pescada · 2 cebolas médias · 1 dente de alho · 5 tomates maduros · azeite · margarina · 1 limão · 1 lata de ervilhas · vinho branco · 600 gr de batatas fritas em quartos · sal Confecção:…