Tarte de Maçã da Mamã Ingredientes: 1 base de massa folhada 2 a 3 maçãs cortadas em rodelas meia lua açúcar baunilhado q.b. Ingredientes para o creme de pasteleiro: 250ml de água 250ml de leite 150g de açúcar 75g de farinha maizena 2 gemas 2 ovos 1 casca de limão 1 colher de sobremesa de…
PERNA DE BORREGO ASSADA NO FORNO Ingredientes: 1 perna de borrego 4 cebolas 4 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1 piri-piri 2 copos de vinho tinto sal 1 colher de sopa de colorau 1 colher de sopa de tomilho 1 colher de sopa de banha de porco 2 colheres de sopa de…
Torta de Côco Ingredientes: 3 ovos e 3 gemas 250 gr de açúcar 100 gr de côco ralado raspa de 1 limão 50 gr de margarina derretida açúcar q.b. (p/polvilhar) Comecei por bater os ovos, as gemas, o açúcar e a raspa do limão até obter um creme fofo. Juntei com cuidado o côco e…
BOLO DE IOGURTE Ingredientes: 6 Ovos 1 Iogurte de ananás (aroma) 3 Medidas de farinha 3 Medidas de açúcar 2 Colheres de café de fermento ½ Medida de óleo Utilize o copo do iogurte como medida de referência para os ingredientes indicados. Preparação: 1. Comece por bater muito bem as gemas com 2 medidas de…
Pudim de Chá de Limão Ingredientes: 1 dl de água 180 g de açucar 1 lata de leite condensado 1 lata-medida de cha de limão raspa de 1 limão 6 ovos rodelas de limão para decorar Preparação: Prepare o caramelo: Leve ao lume a agua e o açucar e deixe ferver até atingir ponto de…
Queijadas de Laranja Ingredientes: 300g açúcar 130g farinha 1 laranja (raspa e sumo) 50g margarina de girassol 1/2 l leite 2 ovos Preparação: Numa batedeira colocar os ovos com o açúcar e misturar até obter uma massa esbranquiçada. Adicione a raspa da laranja, a margarina, o sumo, a farinha e o leite. Continue a bater…