Feijoada de Coelho 1 Ingredientes: · 1/2 lt de vinho tinto. · 1 dl de azeite · 2 cebolas grandes · 2 dentes de alho · 1 colher de sopa de banha de porco. · 250 g de tomate pelado ou 2 tomates grandes maduros. · 1 ramo de coentros. · 4 latas de feijão…
Feijoada de Chocos Ingredientes: · 1 kg de chocos · 1 kg de feijão branco ou manteiga · 2 cebolas pequenas · 3 a 4 dentes de alho · 2 tomates maduros, médios · sal, azeite, louro e salsa a gosto Confecção: Coze-se o feijão. Entretanto obtêm-se um refogado com a cebola picada, o alho,…
Feijoada de Chocos com Gambasà Moda do Ribatejo Ingredientes: · 1kg de feijão branco (manteiga ) · 1,5kg de gambas ou camarões · 2 cebolas pequenas · 3 ou 4 dentes de alho · tomate maduro · sal · azeite · 2 folhas de louro · 1kg de chocos Confecção: Coze-se o feijão , e…
Feijoada de Chocos com Gambas e Coentros Ingredientes: Para 4 pessoas · 1 kg de chocos sem tinta · 1oo gr de gambas descascadas · 400 gr de feijão branco · 2 cebolas médias · 2 batatas médias · 100 gr de tomate maduro sem pele nem grainhas · 1 pimento verde · 4 dentes…
Feijoada de Camarão Ingredientes: · 1/2 litro de feijão branco · 1 cebola grande · 3 dentes de alho · 1dl de azeite · 1,5 kg de camarões · 1dl de vinho branco · 2 tomates maduros · 1 colher de chá de colorau · Sal e pimenta q.b. Preparação: Retire a casca aos camarões…
Feijoada de Barriga de Atum Ingredientes: · 1,5 kg de barriga de atum; · 750 gr de feijão de manteiga; · 1 chouriço; · 2 cenouras grandes; · 1 dl de vinho branco; · 1 cebola; · 2 dentes de alho; · 1 folha de louro + azeite; · 2 colheres de sopa de polpa…