Frango com Amendoim 2

Frango com Amendoim 2 Ingredientes: ·    1 frango ·    1 dl de azeite ·    5 dl de caldo de galinha ·    2 dentes de alho ·    1 bom tomate maduro moído ·    300 grs de amendoins ·    2 cebolas ·    piripiri e sal q.b. Confecção: Corta-se o frango aos bocados. Tempera-se com sal e piripiri.…

Frango com Amêndoas e Leite de Coco

Frango com Amêndoas e Leite de Coco Ingredientes: Para 6 pessoas ·    75 g de coco ralado ·    4,5 dl de água a ferver ·    1 colher de sopa de óleo de girassol ·    25 g de manteiga ·    2 cebolas finamente picadas ·    1 colher de chá de cardamomo moído ·    1 colher de…

Frango com Amêndoas 1

Frango com Amêndoas 1 Ingredientes: ·    1 frango ·    2 cebolas médias ·    2 alhos ·    1 tomate maduro sem pele nem sementes ·    200 g de cogumelos ·    100 g de amêndoas peladas ·    1 colher de sopa de farinha ·    banha, água, sal e pimenta q.b. Preparação: Espalham-se as amêndoas num tabuleiro, polvilham-se…

Frango com Alho Francês

Frango com Alho Francês Ingredientes: Para 4 pessoas ·    4 coxas de frango ·    2 cebolas medias ·    2 dentes de alho ·    1 folha de louro ·    azeite ·    polpa de tomate (de preferência aromatizado com pimentos) ·    vinho branco ·    molho béchamel (+- 1/2 Lt) ·    1 alho francês Confecção: Faça um refogado…

Frango Colorido

Frango Colorido Ingredientes: ·    2 pimentos verdes ·    2 pimentos vermelhos ·    2 pimentos amarelos ·    2 cebolas ·    1 molhe de brócolos ·    1 kg de peito de frango ·    farinha de trigo q.b. ·    3 1/2 chávenas de chá de água ·    1 colher de sopa rasa de tempero alho e sal ·   …

Frango Caprini

Frango Caprini Ingredientes: (Para 4 pessoas) ·    1 frango pequeno ·    2 colheres de sopa de azeite ·    2 cebolas ·    mistura de ervas (salsa, louro, hortelã, coentros, tomilho) ·    1 colher de chá de paprika ·    2,5 dl de caldo de frango ·    250 g de tomate ·    125 g de cogumelos ·    1/2…