Costeletas de Porco com Frutos Secos Ingredientes: · 2 dl de · Natas para Culinária · 6 costeletas de porco · 100 grs. de alperces secos · 100 grs. de ameixas secas sem caroço · 100 grs. de manteiga · 4 colheres de sopa de compota de alperce · 2 colheres de sopa de brandy…
Costeletas de Porco com Ananás Ingredientes: · 800 g de costeletas de porco · 1/2 kg de batatas · 1 ramo de tomilho fresco · 1 ananás pequeno · 2 dentes de alho · 20 g de manteiga · Sal, pimenta e molho picante q.b. Preparação: Esfregue a carne com os alhos esmagados e tempere…
Costeletas de Porco à Salsicheiro 1 Ingredientes: · 4 costeletas de porco · 1 cebola · 100 gr de cogumelos · 2 colheres de sopa de manteiga · 1 colher de sobremesa de farinha · 1 dl de caldo de carne · 1 dl de vinho branco · 1 colher de sopa de mostarda · …
Costeletas de Borrego Panadas Ingredientes: · 12 costeletas de borrego · 300 g de couve-flor · 300 g de feijão verde · 300 g de cogumelos selvagens · 500 g de batatas espiral · 2 colheres (sopa) de azeite · 2 ovos · 1 cebola · 1 dl de concentrado de tomate · 2 dl…
Costeletas de Borrego com Mel e Alecrim Ingredientes: Para 4 a 5 pessoas · 2 vãos de borrego, cada um com 12 costeletas · 1 cebola grande · 1 tomate maduros · 1 alho francês · 1 cenoura · 2,5 dl de vinho tinto · 100 grs. de mel · 1 ramo de alecrim fresco…
Coroa de Costeletas de Cordeiro Ingredientes: Para 8 pessoas · 2 vãos de costeleta de borrego (com pé) · 2 dentes de alho · sal · pimenta · 1/2 pãozinho duro · 125 g de carne de borrego ou de carneiro · 2 salsichas frescas · 1 gema · hortelã · noz-moscada · 50 g…