Encharcada do Convento de Santa Clara

Encharcada do Convento de Santa Clara

Este é um dos doces mais representativos da riquíssima doçaria regional alentejana e, ao mesmo tempo, um dos mais apreciados em todo o país. Preparada à base de ovos, açúcar e canela – os sabores tradicionais do Alentejo, tão marcado pela doçaria conventual – a encharcada faz as delícias de todos, mesmo os apreciadores de…

Barras de aveia

Barras de aveia

Adoro barras de aveia..cereais.. mas só se forem caseiras! As de compra estão cheias de gordura e açúcares, muito bem disfarçadas de saudáveis 🙂 Sem lactose, ovos e facilmente tornamos estas barras sem glúten. Dica: Não deixem dourar demais pois elas podem ficar secas. Brinquem com os ingredientes! Usem o que mais gostam.. http://instagram.com/diascommafalda Barras…

BOLO DE MAÇÃ

BOLO DE MAÇÃ

BOLO DE MAÇÃ INGREDIENTES 3 Maçãs reinetas grandes 280 g de açúcar amarelo 300 g de farinha com fermento 5 Ovos 1 Cálice de vinho do Porto 150 g de manteiga 2 Colheres de (chá) de canela moída 10 Nozes 1 Colher de (chá) de fermento em pó Sumo de limão q.b. Margarina liquida para…

FERRADURAS DE ERVA DOCE

FERRADURAS DE ERVA DOCE

FERRADURAS DE ERVA DOCE Fonte: http://sao33.blogspot.pt/2014/01/ferraduras-de-erva-doce.html Ingredientes: 300 g de farinha integral 100 de açúcar amarelo 3 g de fermento em pó 3g de canela em pó 1c.(sobremesa )de erva doce 130 ml de azeite 3 ovos 1 gema Liga-se o forno a 140ºc. Deita-se o açúcar,a farinha,o fermento a canela e a erva doce…

Leite Creme Queimado com Maçã e Merengue

Leite-Creme Queimado com Maçã e Merengue

Leite-Creme Queimado com Maçã e Merengue Ingredientes para 4 pessoas: 6 maçãs 30 gr de açúcar 40 gr de manteiga 5 gr de canela em pó 1 lt de leite 8 gemas 3 colheres de sobremesa de farinha maizena 150 gr de açúcar pau de canela casca de um limão 4 claras 350 gr de…