Farófias no microondas Ingredientes: 4 claras 4 + 5 colheres de açúcar 500 ml de leite 1 colher de sopa de farinha Custard (1) Canela q.b. (1) Se não tiverem farinha Custard em casa substituam pela mesma quantidade de Amido de Milho (maizena) e 2 gemas de ovo. Preparação: Bater as claras em castelo bem…
CROSTOLI Ingredientes – ½ kg de farinha de trigo – 2 ovos – 1 xícara de chá de leite – 4 colheres de sopa de açúcar – 2 colheres de sopa de cachaça – 1 colher de sopa de banha – 1 colher de sopa de fermento em pó – O quanto baste de óleo…
O sabor do vinho que mais representa Portugal numa sobremesa extremamente deliciosa… Pudim de Ovos e Vinho do Porto! Ingredientes para 1 pudim pequeno 12 gemas 300 g + 100 g de açúcar 300 ml + 50 ml de água 20 g de manteiga 1 casca de limão 1 pau de canela 50 ml de…
Arroz Doce com Leite Creme Fonte: http://www.docuraseespeciarias.com/2013/09/arroz-doce-com-leite-creme.html Ingredientes: 300 gr. de Arroz Carolino das Lezírias Alentejanas casca de 1/2 limão 2 saquetas de leite creme 1 pau de canela canela em pó Preparação: 1. Coza o arroz em água com um pouco de sal, cerca de 15 minutos. 2. Entretanto prepare o leite creme conforme…
Borrachões (Évora e Portalegre) Fonte: http://www.docesregionais.com/borraches-evora-e-portalegre/ Esta receita, tradicionalmente alentejana, é feita na região de Évora pelo Carnaval e na região de Portalegre pelo Natal. Trata-se de uns fritos cuja forma lembra os donuts, sendo a massa trabalhada com vinho branco e banha; no final, são polvilhados com os tradicionais açúcar e canela. Ingredientes: ½…
Queijadas mandarim Fonte» http://cozinhacomgraca.blogspot.pt/2011/09/queijadas-mandarim.html Receita : 275 gr. de açúcar 100 gr. de farinha 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de óleo 1 carteirinha de pudim mandarim ( do chinês ) Meio litro de leite Batem-se todos ingredientes até ficar sem grumos e destribui-se pelas forminhas . Vai ao forno pré aquecido a 180º…