Cabrito Assado no Forno (2) Ingredientes: · 1 cabrito com 4 kg · 4 colheres de sopa de banha de porco · 6 dentes de alho · 1 colher de sopa de colorau · 0,5 litro de vinho branco · água q.b · sal q.b · pimenta branca q.b · 2 kg batatinhas pequenas · …
Cabrito Assado com Vinho do Porto Ingredientes: · 1/2 cabrito com cerca de 1,8 kg · 6 dentes de alho · sal · salsa · pimenta · 3 colheres (sopa) banha · 0,5 dl de azeite · 1 dl de vinho do Porto Confecção: Limpe e lave a carne. Pele os dentes de alho e…
Cabrito Assado com Arroz Ingredientes: Para o Cabrito · 1 cabrito pequeno · 4 dentes de alho · 1 cebola · Salsa · 200 ml de vinagre de vinho verde tinto · 3 colheres de sopa de sal grosso · 4 colheres de sopa de banha · 1 colher de sopa de colorau · 1…
Cabrito à Serrana no Forno Ingredientes: Para 4 pessoas · 1,6 kg de cabrito · 1 kg de batata · 8 dentes de alho · 4 folhas de louro · 2 limões · 2 dl de vinho branco · 3 dl de azeite · sal q.b. · pimenta branca moída q.b. · colorau q.b. · …
Cabrito à Pastor Ingredientes: · 1,5 Kg de cabrito ; · 1 Kg de batatas ; · 1 dente de alho ; · 1 folha de louro ; · 1 pimentão verde ; · 3 cebolas ; · 4 grãos de pimenta ; · 4 tomates ; · 2 dl de vinho branco ; · …
Cabrito à Padeiro Ingredientes: · 1,5 kg de cabrito · 5 cebolas · 4 dentes de alho · 1/2 colher (sopa) de colorau · 2 folhas de louro · 1 dl de vinho branco · 3 dl de azeite · 1,2 kg de batatas · sumo de meio limão · sal e pimenta q.b. Preparação:…