Sopa de Agriões com Pêra Agridoce

Sopa de Agriões com Pêra Agridoce Ingredientes: ·    1 molho de agriões ·    1 cebola picada ·    3 chuchus (pode substituir por duas batatas) ·    3 dentes de alho ·    1,5 dl de azeite ·    sal e pimenta q.b. Para as peras agridoce: ·    3 peras médias ·    4 colheres de mel ·    sumo de…

Sopa de Agriões com Pão Frito em Azeite

Sopa de Agriões com Pão Frito em Azeite Ingredientes: Para 4 pessoas ·    400 gr de batatas ·    1 dl de azeite ·    1,5 Litro de água ·    1 Cebola ·    1 Molho de agriões ·    Sal ·    100gr de pão aos cubos e frito em azeite. Confecção: Levar ao lume uma panela com a…

Sopa de Agriões (2)

Sopa de Agriões (2) Ingredientes: ·    6 batatas ·    1 cebola ·    3 colheres de azeite ·    3 litros de água ·    1 nabo ·    2 cenouras ·    1 dente de alho ·    sal 1 molho de agriões Preparação: Põe-se a água ao lume junto com as batatas, a cebola, o nabo e as cenouras,…

Sopa de Agriões (1)

Sopa de Agriões (1) Ingredientes: ·    1 molho de agriões ·    200 g de abóbora ·    2 cenouras pequenas ·    2 batatas pequenas ·    1 cebola ·    1 lt de caldo de carne ·    2 gemas ·    1 chávena de leite ·    1 colher de sopa de manteiga Preparação: Parta a abóbora, as cenouras, a…

Sopa de Abóbora com Nabiças

Sopa de Abóbora com Nabiças Ingredientes: ·    400grs de batatas ·    400grs de abóbora ·    1 mão cheia de nabiças ·    1 cebola picada ·    1dl de azeite ·    100grs de arroz cozido ·    sal q.b. Confecção: Descasque as batatas e a abóbora e corte-as em jardineira. Escolha e lave as folhas de nabiças e,…

Sopa de Abóbora Amarela com Debulho

Sopa de Abóbora Amarela com Debulho Ingredientes: ·    300 g de debulho fumado ·    200 g de abóbora ·    150 g de semilhas ·    150 g de batata-doce ·    100 g de feijão maduro ·    2 cebolas ·    100 g de pimpinela ·    100 g de inhame ·    2 pimentas ·    50 g de macarronete…