Peito de Pato Lacado com Mel sobre Batata Gratinada com Queijo da Ilha Ingredientes · 05 Peitos de Pato · 1.5kg Batata Media descascada · 1Lt. Leite 150gr. · Queijo da Ilha 200gr. · Mel q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Pimenta preta do moinho · 05 Figos Pingo de mel para decoração…
Peito de Pato com Pêssegos Assados Ingredientes: Para 01 Dose · 1 Peito de Pato com 300 gr · 4 colheres de Sopa de Mel · 50 gr de Manteiga · 1 Pêssego · 80 de Batata Ralada · 20 gr de Bacon · 1 dl de Natas · 1 dl molho Demiglace · Gemas…
Peito de Pato Agridoce Ingredientes: · 2 dl de · · 2 peitos de pato · 250 grs. de uvas descascadas e sem sementes · 1 cebola · 1 colher de sobremesa de farinha · 2 dl de champanhe · sal q.b. · pimenta moída na altura q.b. Confecção: Tempere os magret (peitos) de pato…
Peito de Frango no Forno Ingredientes: · 1 kg de File de Peito de frango sem pele · 2 cebolas grande · 3 batatas portuguesa grandes · 3 dentes de alho · colorífico (colorau) · orégão · azeite de oliva extra virgem Confecção: Após temperar o peito de frango com alho e colorífico, disponha numa…
Pato Grelhado com Batatas Recheadas Ingredientes: (para 4 pessoas) · 2 patos · 1 molho de espinafres · 2 colheres (de sopa) de manteiga · 1 cebola · 1 colher (de sopa) de azeite · sal e pimenta q.b. Para as Batatas: · 4 batatas grandes · 3 colheres (de sopa) de manteiga · 1…
Pato Dourado Ingredientes: · 1 pato médio · 1 pedaço de toucinho magro · 1 chouriço pequeno · 1 alho francês · 1 cenoura · 1 cebola · 4 dentes de alho · coentros frescos · sal · pimenta em grão · 2 colheres de (sopa) de banha · 2 limões · massa pevide q.b.…