Castanhas Doces de Viseu! Ingredientes : 250 g de açúcar 15 gemas de ovos Confecção: Leva-se o açúcar ao lume com um pouco de água e deixa-se ferver até fazer ponto de pérola (108ºC). Retira-se do lume, deixa-se arrefecer e adicionam-se 14 gemas. Leva-se o preparado novamente ao lume para engrossar. molda-se a massa em…
Bolo de Coco e Ananás Ingredientes: 3 Ovos 1 chávena de chá de Açúcar 1 1/2 chávena de chá de Farinha 1 chávena de chá de Coco ralado 4 Rodelas de Ananás 1 Iogurte Natural 1/2 chávena de chá de Manteiga à temperatura ambiente 1/2 colher de chá de Bicarbonato de Sódio 1/2 colher de…
Tarte Fingida de Maçã Ingredientes: 6 maçãs 1 limão 1 ovo inteiro + 2 gemas 150g de açúcar 100g de manteiga 2 colheres de sopa de vinho do Porto 170g de farinha 2 colheres de chá de fermento em pó Preparação: Descasque as maçãs, corte-as em quartos e de seguida lamine-as sem chegar até baixo.…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Pão de Mandioca com Requeijão Esponja: -30 g de fermento biológico fresco -meio copo americano de leite morno -farinha até dar ponto Modo de preparo: Dissolva o fermento biológico no leite morno e vá acrescentando farinha até obter a consistência de um mingau.…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Pãozinho de Farinha de Milho e Erva Doce Ingredientes: 1 colher de sopa de fermento biológico granulado para pão 1 xícara de farinha de milho 3 ovos Sal a gosto Erva doce a gosto 1 xícara de banha derretida 250 ml. de leite…
Visitem e curtam essa página, está muito legal! Os sabores da vida Pão Doce Inglês Ingredientes: 2 tablete de fermento para pão (ou 1 1/2 colher de sopa de fermento granulado seco) 1/2 de xícara de água morna 1 xícara de leite 1/2 de xícara de manteiga ou margarina 4 colheres de sopa de açúcar…