Suflê de chocolate com calda quente: é simplesmente ótimo! Faça para a sobremesa nesse dia tão especial, feliz aniversário! Ingredientes .2 colheres (sopa) de manteiga .2 colheres (sopa) de farinha de trigo .4 ovos (claras e gemas separadas) .1 lata de leite condensado .3 colheres (sopa) de chocolate em pó .1 pitada de sal Calda…
Excelente acompanhamento para Assados: Vegetais caramelizados Ingredientes 6 batatas bolinhas com casca, bem lavadas e cortadas ao meio 1 cenoura grande descascada e picada na diagonal em fatias médias 1/2 repolho roxo de tamanho médio cortado em pedaços grandes 1 cebola roxa grande cortada em 4 partes e cada pedaço dividido ao meio 1 pimentão…
Pudim do Mosteiro de São Dinis Fonte: http://cozinhadanna.blogspot.pt/2012/06/pudim-do-mosteiro-de-sao-dinis-trilogia.html Bati 10 gemas de ovos com 300 g de açúcar até obter uma mistura fofa e cremosa. Cozi 200 g de batata. Esmaguei-a com 1 garfo e adicionei-lhe 75 g de manteiga derretida. Misturei-as muito bem até obter um preparado homogéneo e juntei-o à mistura de ovos…
Delícias sagradas (Almendrados) Fonte: http://yoquesebarcelona.wordpress.com/receitas/delicias-sagradas-almendrados/ 250 gramas de amêndoas em pó 200 gramas de açúcar 2 claras – Só isso? – Só. E é muito fácil. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Bata as claras em neve, acrescente metade do açúcar e bata um pouco mais, até firmar. Acrescente a farinha de amêndoas previamente mesclada…
Tarte de Chocolate Fonte: http://ocantinhodananda.blogspot.pt/2008/04/o-sol-voltou-e-que-tal-uma-tarte-de.html Base (usei massa brisée): – 225 gr. de bolachas de chocolate ou bolacha Maria normal) – 55 gr. de manteiga Recheio: – 3 gemas – 4 colheres de sopa de açucar em pó – 4 colheres de sopa de maizena – 600 ml. de leite – 100 gr. de chocolate…
TORTA DE ABÓBORA COM NOZES Fonte: http://fielaotacho.blogspot.pt/2009/07/torta-de-abobora-com-nozes.html Ingredientes: massa 6 ovos 200 g de açúcar 1 limão raspa 120 g de farinha 1 colher de chá de fermento em pó manteiga para untar papel vegetal Recheio 700 g de abóbora 200 g de açúcar 1 dl de água 1 casquinha de limão 1/2 vagem de…