Bacalhau com Lulas e Batatas Fritas Ingredientes: · 800 grs. de batatas · 1 kg de lulas · 1 kg de bacalhau · 800 grs. de tomates pelados e sem sementes · 3 cebolas grandes picadas · 2 dentes de alho picados · 1 dente de alho · 1 raminho de salsa · sal q.b.…
Bacalhau com Leite 2 Ingredientes: · 2 postas de bacalhau · 1 cebola pequena · 2 colheres de sopa de azeite · 1 litro de leite · 150 g de pão · 1 colher de sopa de vinho branco · 3 ovos · Sal · Pimenta Preparação: Faz-se um refogado com a cebola picada e…
Bacalhau com Espinafres 4 Ingredientes: Para 6 pessoas · 4 postas medias de bacalhau · 1 molho grande de espinafres · 1,5 Kg. de batatas medias · Queijo ralado · 1 lt. de leite (molho branco) · 1 cebola · 1 cabeça de alho · 1 folha de louro · Piripiri · Azeite. Confecção: Cozem-se…
Bacalhau com Espinafres 3 Ingredientes: Para 4 pessoas · 4 postas de bacalhau · 1 molho de espinafres · 1 cebola grande · 2 dentes de alho · 8 colheres (sopa) de azeite · Batata palha · Sal e pimenta q.b. · 1 folha de louro · Molho Bechamel Confecção: Coza o bacalhau. Coza os…
Bacalhau com Coentros e Béchamel Ingredientes: · 4 dl de · Béchamel · 2 postas de bacalhau demolhado · 2 cebolas médias picadas · 4 dentes de alho picados · 2 colheres de sopa de coentros frescos finamente picados · 800 grs. de batatas · 4 ovos · sal q.b. · pimenta branca moída na…
Bacalhau com Cenoura e Camarão Ingredientes: · 600 g de bacalhau (demolhado) · 200 g de miolo de camarão · 500 g de batatas · 1 cenoura · 1 cebola · 2 dentes de alho · 1 dl de azeite · 1 folha de louro · 1 dl de leite · 4 ovos · 1…