Sopa de Alhos Franceses Gratinada

Sopa de Alhos Franceses Gratinada Ingredientes: Para 2 pessoas ·    4 alhos franceses ·    2 tostas ·    2 colheres de sopa de manteiga ·    2 colheres de sopa de farinha ·    2 colheres de sopa de queijo ralado ·    5 dl de caldo de carne Confecção: Limpam-se os alhos franceses das folhas de fora e,…

Sopa de Alface

Sopa de Alface com Queijo Fresco Ingredientes: ·    4 batatas ·    2 queijos frescos ·    2 cebolas ·    3 alfaces ·    1 dl de azeite ·    1 cabeça de alhos roxos de preferência ·    sal q.b. ·    caldo de galinha q.b. ·    1 chávena de chá de ervilhas congeladas ·    4 ovos ·    fatias cortadas…

Sopa de Abóbora e Laranja

Sopa de Abóbora e Laranja Ingredientes: Para 4 pessoas ·    500 gr de polpa de abóbora ·    4 colheres de sopa de azeite ·    50 gr de cebola picada ·    ½ l de caldo de legumes ou de carne ·    1 tira de pele de laranja (sem a parte branca) ·    100gr de queijo fresco…

Sardinhas no Forno

Sardinhas no Forno Ingredientes: ·    20 sardinhas ·    1 ovo ·    2 dentes de alho ·    2 colher de sopa de salsa picada ·    300 g de espinafres ·    miolo de pão ·    2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado ·    azeite q.b. ·    pão ralado ·    sal e pimenta q.b. Preparação: Retirar as…

Sardinhas Gratinadas

Sardinhas Gratinadas Ingredientes: ·    8 sardinhas grandes ·    2 dentes de alho ·    1 colher de sopa de vinagre ·    3 colheres de sopa de queijo ralado ·    3 ovos ·    2 colheres de sopa de pão ralado ·    2 colheres de sopa de leite ·    1 raminho de salsa ·    2 dl de azeite…

Salmão ao Molho de Queijo

Salmão ao Molho de Queijo Ingredientes: ·    1 kg de salmão (filé) ·    azeite ·    pimenta do reino ·    sal Molho: ·    1 copo de requeijão ·    200g de queijo prato (queijo amarelo) ralado ou picado ·    1 lata de creme de leite sem soro ·    1 pacote de queijo parmesão ralado (reserve um pouco…