Sopa de Feijão Verde 2 Ingredientes: · 3 batatas grandes · 6 cenouras · 1 cebola grande · 300 grs. de feijão verde, arranjado e cortado em laminas finas · 1 mão-cheia de arroz · caldo de legumes q.b. Confecção: Descasque os legumes e corte em pedaços. Regue com bastante caldo de legumes, tempere com…
Sopa de Feijão Seco com Hortaliça Ingredientes: · 250 g de feijão branco ou encarnado · 2 colheres de sopa de azeite · 1 cebola · 1 cravinho · 50 g de toucinho · 2 cenouras · 1 nabo · 1 couve lombarda pequena · sal Confecção: Ponha o feijão de molho de um dia…
Sopa de Feijão Frade 3 Ingredientes: Para 4 pessoas · 5 dl de feijão frade · 1 cebola · 4 colheres de sopa de azeite · 3 colheres de sopa de arroz · 2 dentes de alho · 2 folhas de louro · 1 colher de sopa de vinagre · sal Confecção: Tem-se o feijão…
Sopa de Feijão com Agriões Ingredientes: · 1 tigela de manteiga · 2 cebolas médias · 4 dentes de alho · 1 tomate maduro · 4 colheres (sopa) de azeite · sal q.b. · 1 molho de agriões miúdos · 1 colher (sobremesa) de vinagre de vinho branco Preparação: De véspera, demolhe o feijão. Escorra…
Sopa de Feijão com Abóbora Ingredientes: · 250 grs de feijão branco · 2 cebolas médias · 2 dentes de alho · 2 colheres de sopa de azeite · 500 grs de abóbora · leite · sal e pimenta Confecção: Ponha o feijão de molho em água abundante durante algumas horas ou de véspera se…
Sopa de Feijão Branco Com Lulas Ingredientes: · 500 grs. de feijão branco cozido · 500 grs. de lulas · 1 litro de caldo de peixe · 2 cebolas médias · 50 grs. de toucinho · 1 folha de louro · 1 colher de sobremesa de concentrado de tomate · 1 dl de azeite · …