Sopa de Farinheira com Feijão Verde Ingredientes: · 6 Batatas · 6 Cenouras · 1 Cebola grande · 1 Farinheira · 50 gr de toucinho · 2 colheres de sopa de azeite · 500 gr de feijão verde · 1 ramo de hortelã · Sal q.b. Preparação: Põe-se ao lume, em água, as batatas, a…
Sopa de Espinafres com Feijão Ingredientes: · 1 lata pequena de feijão manteiga já cozido · 1 cebola grande · 3 batatas · 2 dentes de alho · 1 folha de louro · 1 raminho de salsa · 1 pé de tomilho · 1 colher de sopa de margarina · 150 gr de folhas de…
Sopa de Ervilhas com Pimenta Ingredientes: · batatas que bastem · 1 pacote de ervSopa de Ervilhas e Hortelã Ingredientes: Para 4 pessoas · 2 dl de Natas para Culinária · 3 chávenas e 1/2 de chá de ervilhas congeladas · 3 colheres de sopa de manteiga · 3 chávenas e 1/2 de chá de…
Sopa de Couve com Feijão Ingredientes: · 3 latas grandes de feijão branco pré-cozido · 2 cebolas Sopa de Couve Lombarda Ingredientes: · 1 kg. batatas · 1 cebola grande · 1 dl azeite · sal q.b. · 750 grs. de couve lombarda · 5 cenouras · 1 cabeça de nabo Preparação: Põe-se a cozer…
Sopa de Cogumelos (2) Ingredientes: · 1/2 kg de batatas · 1,5 l de água ou de caldo de legumes · 250 ml de vinho branco seco · 250 g de cogumelos frescos · 2 dentes de alhos · 4 colheres de sopa de óleo vegetal · 1 ramo de salsa muito bem picada · …
Sopa de Coentros e Ovo Ingredientes: · 5 batatas médias · 2 cebolas médias · 1 dente de alho · 2 ovos · sal · 2 mãos-cheias de coentros frescos · 3 colheres (sopa) de azeite Preparação: Descasque e corte em pequenos pedaços as batatas, as cebolas e o dente de alho. Coza juntamente com…