SANDUÍCHE TENTAÇÃO Ingredientes • 1 xícara (chá) de frango desfiado • 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado • 1/2 xícara (chá) de presunto cozido picadinho • suco de 1/2 limão • 2 colheres (sopa) de maionese • sal a gosto MODO DE FAZER Tempere o frango com sal e limão, junte o champignon, o presunto…
entrada de alface * 2 ovos cozidos 1/2 pepino grande em conserva 2 maçãs verdes 200 g de presunto cozido 2 colheres (sopa) de maionese a gosto – salsinha e folhas de alface * Pique os ingredientes, exceto a alface. Misture bem. Acrescente a maionese para dar liga. Numa travessa, coloque as folhas de alface…
Feijoada à transmontana Ingredientes 1 Kg de feijão vermelho 500 g de orelha de porco 200 g de focinho de porco 1 pé de porco inteiro 1 lingüiça grande 100 g de salpicão 100 g de presunto 10 mL de azeite 1 cebola grande 1 ramo de salsa 1 folha de louro 1 dente de…
SALADA DE FRANGO DE VERÃO INGREDIENTES: *400 gr. de peito de frango *1 col. de sopa de óleo *100 gr. de presunto tenro, levemente defumado e sem gordura *3 col. de sopa de sumo de limão *3 col. de sopa de sherry *5 col. de sopa de óleo de noz *Sal, pimenta e piripiri *Cebolinho…
Molho Bolonhesa Ingredientes ½kg. de carne moída 1 cenoura média cortadaemrodelas 100 gr de presunto picado 1 cebola grande picada 50 gr de bacon picado parte branca deumgalho de aipo picado 10 tomates sem pele e sem semente picados ½maço de cheiro-verde amarrado ½xícara de chá de vinho branco seco ramos de orégano fresco 2…
Salada de Tomate Alentejana 2 Ingredientes: 2 tomates grandes 150 gr de presunto 250 gr de pão caseiro Oregãos e sal q.b. Azeite e vinagre q.b. Receita: Lave, retire o pé e corte em cubos os tomates. Tempere com sal. Corte o presunto em tirinhas e o pão em cubos.…