Bife Gratinado com Bacon e Camarão

Bife Gratinado com Bacon e Camarão Ingredientes: (para 4 pessoas) ·    4 bifes de vaca grandes ·    uma lata de cogumelos ·    uma lata de ananás ·    miolo de camarão ·    8 fatias de queijo ·    8 fatias de fiambre de frango ·    4 fatias de bacon ·    3 pacotes de nata ·    100g de…

Bife do Lombo Tropical

Bife do Lombo Tropical Ingredientes: ·    1 bife do lombo com 350 g ·    patê de fígado ·    1 fatia de fiambre ·    natas q.b. ·    ananás ·    manteiga q.b. ·    alho q.b. ·    cogumelos q.b. ·    banha q.b. Preparação: Recheia-se um bife do lombo com cerca de 350 g com patê de fígado frita-se…

Bacalhau Vermelho

Bacalhau Vermelho Ingredientes: ·    600g de Bacalhau ·    2 Cebolas Médias ·    750ml de Leite ·    125g de Farinha ·    2 ovos ·    100g de Tomate Concentrado (o da bisnaga) ·    100g de Natas Confecção: Tiram-se as peles e as espinhas do bacalhau e desfia-se bem desfiadinho. Refoga-se a cebola picada no azeite e junta-se…

Bacalhau Rosado

Bacalhau Rosado Ingredientes: ·    3 postas de bacalhau demolhado ·    2 cebolas ·    1 pacote de natas ·    1 colher de sopa de margarina ·    4 colheres de sopa de ketchup ·    2 dentes de alho ·    1 gema de ovo ·    7 batatas grandes ·    Sal Preparação: Coza as batatas e faça puré. Coza…

Bacalhau no Forno com Tomate

Bacalhau no Forno com Tomate Ingredientes: ·    3 dl de ·    Béchamel ·    2 dl de natas ·    6 postas de bacalhau demolhado ·    5 batatas grandes ·    3 alhos franceses ·    3 tomates maduros grandes ·    4 dentes de alho ·    2 dl de azeite ·    sal q.b. ·    pimenta q.b. ·    150 grs.…