Receitas de Natal
Alimentos de outono: Castanha É parente próxima dos chamados frutos secos (também muitas vezes denominados “castanhas”) como a noz, avelã, amêndoa e outros. No entanto, é muito menos calórica, possui mais hidratos de carbono e quase metade do seu peso é em teor de água. Os hidratos de carbono que possui são complexos, ou seja,…
Alimentos de outono: Figos A primeira colheita dos figos é feita no verão, mas há uma pequena segunda época a partir de meados até o final do outono. Assim se explica que façam parte das frutas cristalizadas que enfeitam as mesas de Natal e o bolo-rei. Além de ser um fruto muito saboroso e de…
Rabanadas de Abóbora Fonte: Doces regionais http://www.docesregionais.com/rabanadas-de-abobora/ Estas rabanadas são preparadas com puré de abóbora na massa, dando-lhe doçura sem necessitar de acrescentar açúcar. Ficam deliciosas e são uma boa forma de saborear estes fritos tradicionais de Natal de forma mais saudável e menos calórica. Se desejar uma receita ainda mais light, use pão integral…
Ingredientes: 1 pão de cacete de 500 g 300 g de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 pau de canela 1 casca de limão 2 gemas 2 ovos 7,5 dl de vinho tinto
Doces de Natal Aletria com Ovos Ingredientes (para 10 pessoas): 100g de aletria 4dl de leite 150g de açúcar 50g de manteiga 3 gemas casca de limão canela Preparação: Coze-se
Doces de Natal Filhoses Tradicionais Ingredientes * 1 kg de farinha * 100 g de manteiga ou de margarina * 2 colheres de sopa de azeite * 2 colheres de sopa de aguardente *